久しぶりに、料理ブログ～
料理本に載っていたレシピを参考に、作ってみました
鮭のアクアパッツァもどき(笑)
本家のアクアパッツァと違うのは、白ワインの代わりに和風料理酒を使ってみたことです(*^o^*)
材料は、鮭ひときれと砂だししたアサリと、ミニトマト
水、酒、塩
そして、家にあったシメジ～(笑)
最近、キノコばかり食べてるな～
あと調味料は、刻むのが面倒なので…ニンニク(チューブ)とお塩(もらったハーブ塩使用)
さて…お味は～？
トマトの酸味がいい感じですvv
アメンバー限定公開だったので、設定直しました(^^;