バレンタインデー

今日はバレンタインデーですね。


今週はダンナさんのお弁当が要らなくて、代わりにおにぎりだけ持っていってます。
特に弁当をバレンタイン仕様にすることもないので…

おにぎりだけ、バレンタインぽくしてみました



ムリヤリ、ハート型❤
ワサビふりかけと、梅かつおふりかけ。

徳島名物(？)大野海苔で側面を巻いてみたけど…
この海苔、多分一番おにぎりに向かない海苔です

パリパリ過ぎてすぐ折れるし、湿気るとすぐふにゃふにゃになるし、ラップを外したら、海苔は全てラップの方にくっついてるでしょう(苦笑)


でも、美味しいんですよね～～
県外の方へのお土産にも人気だそうです。
(お茶碗ごはんにドウゾ。上手く巻けないけど(笑)



で。

ダンナさんには、手作りグラノーラをあげたし、もう甘いものを与えるのはやめようと思ってたのですが…
(まだ法事のお菓子あるし…)

昨日、プレゼント用にガトーショコラ作ったついでに、結局朝食用にも作りました

小さめのハート。



粉砂糖が上手くふれなかったけど



アーモンドパウダーのおかげで、しっとり軽い感じです



今年は、ダンナさんも職場の同じ部所(？)に女子がいないようなので、チョコ貰ってこなかったな～
良かった良かった

友チョコ…じゃないか

今日は、仕事でぐったりでしたが…
(月曜日もうイヤ！)


明日のバレンタインデー、職場のおばちゃんに、作ってくって宣言したので(苦笑)

帰ってから、お菓子作ってました


小麦粉の代わりに、アーモンドパウダーを使ったガトーショコラ、

ガトーショコラナンシー。



シンプルなので、ドライフルーツとかナッツをトッピングしときました。
(グラノーラ作った材料…)



お世話になってる方は他にもいますが…

あげるのは二人だけ



さ、今夜のメニューは、昨日作ったおでんです。



これまためっちゃシンプル。
トマトはおでんに入れるために、昨日のサラダに入れるのガマンしたんだ



大根は細めだったので、とても分厚い


おでんはわりとヘルシーだけど、野菜が足りないので。

小松菜とニンジンのツナサラダ、みたいなのを作りました。



今日のおでん味噌は、山椒味噌入りです

フレンチ？

今日の夕食。



メインは、豚バラ肉のカスレ風。
あくまで風、ですが



インゲン豆の代わりに、水煮大豆で！
かぶの葉があったので、刻んで入れました。

ソーセージを乗せて、オーブンで焼いて、パン粉を乗せて、更に焼き色がついたら出来上がり



あとは、豆腐のグラタン風。
…卵で固めてあるのでキッシュかな？



豆腐に、卵(卵黄余分に)、生クリーム。
具は、ニンジン、セロリの葉、ベーコン。



サラダは、貰い物のグレープフルーツみたいな…
何かはわからん柑橘系。

グレフルよりちょっと小さめだった。

と、生ハムのサラダ。



ドレッシングは、果汁で作りました




明日月曜日は、週で一番忙しい日なので。


今日からおでんを煮込んでます