今日も良い天気です。
サマースノーも満開!
ピエールくんも、こぼれんばかりの大輪!

めっちゃ立派

今日の朝食は、卵と生クリームで作った、卵デニッシュ!
低糖質レシピで見つけました

ヨークシャープディングみたいに、焼いてるときに膨らむ!
シューみたいに、中の空洞に何か詰めて楽しむようです。
冷めたらしぼむのかと思ったけど、けっこうキープしてます!
しかし…

フッ素加工を信じて何も塗らなかった型から…底が剥がれませんでした

シリコン型だと膨らみが悪いらしいけど、試してみようかな…
底がなくなって、そのままカップ状に…

具があまりなかったので…
冷凍チェリーとパイナップルを生クリームと共に入れてみました。
生クリーム以外にも、バター、マヨネーズ、オイルなど、いろいろ試してみたいです

それにしても…
実は、今日の朝食を、昨日の朝に作ってたのを忘れてて

そして、卵デニッシュを作る前に、明日の朝食も作ったのですよ…
(卵デニッシュは、日持ちしなさそうだし今日食べるしかない)
つまり、明日の朝食、明後日の朝食も出来てしまったことに…

…まぁ、日持ちしそうなものなので、明後日までの料理が少し減って楽かな
