スコーンと、バーク

昨日は、久しぶりにまあまあ遅めに寝たのに…

今朝は、5時半起き

スコーンが早く食べたくて、朝からダンナさんがうるさい

はい、焼き上がり～❗

実は、徳島でもクロテッドクリームが買えました！！

今まで売ってるところ見つけられなかったけど…

イオンモール出来て、売ってた

ありがとう、イオンモール

しかも、小さいサイズもあった

クロテッド、賞味期限が短いので、一回サイズうれしい🎵

でも、いつもスコーンは10個くらい作れるので、このサイズではちょっと足りないかな～

ジャムは、プチ手作りで。

市販のブルーベリージャム+うちで採れたブルーベリー。

市販のイチゴジャム+うちで採れたラズベリー。

ところで、またまたヨーグルトバーク作ってみました❗

マンゴー(缶詰)+ミント

やっぱり包丁で切ったけど。

このために、マンゴーの缶詰買ってきたけど…

なんと、友達からフレッシュマンゴーのお中元が届きました

今日のおやつにしよう…

ビールと

今日は、ダンナさんが仕事から早めに帰ってくるんだと。

で、明日は休みなので、夕食は一緒に食べます

それまでおなかすくので、私はタイヌードルとか食べてました。

そして、料理！

ちょっと料理して…

休んで…

また料理して…

の、繰り返しで(笑)

今夜はビールにしようと思って、つまみぽいものを作りました。

ニラまんじゅう。

皮から作ろう！と、思ってたら、薄力粉が足りなかった

(ニラまんじゅうの前に、明日の朝食スコーンの生地を作ったのです…)

でも、なんとか強力粉と米粉も足して作りました。

ダンナさんのおばあちゃんに、いんげん豆を貰ったので、天ぷらにしました

シソも。

ついでに、小エビの唐揚げも。

塩とスダチでいただきます

鶏むね肉を蒸し鶏にして、生春巻！

長ナスはステーキとかファルシにしたかったけど、今夜はお箸で食べるから、一口サイズにしました。

ピーマンも一緒に焼いた。

今夜は、つけダレが多いです

バーク

早朝5時前にバイトに出勤してる私ですが…

もう、外が暗い！

先週まで、明るい中出勤出来てたのに！(自転車)

暗くなると、仕事行くのもなんかイヤになる

これからは、暗くなるばかりなんだな～

夏はまだこれからなのに！！！

このバイト、とにかく午前中には終わるのがいいです。

さて。

作ってみたかったおやつ、昨日作ってみました。

ヨーグルトバーク

(ヨーグルトのレシピ本に載ってた)

水切りヨーグルトに、ハチミツ混ぜて。

バナナ、うちで採れたラズベリーとブルーベリー、ピスタチオ乗っけて。

凍らせるだけ！

ちょっと分厚すぎた

適当な大きさに手で割る…

と、レシピ本には書いてたけど、包丁で切りました

今度はもう少し薄く作ってみたいです。

夏のヘルシーおやつに。

そういや、去年は手作りアイスにはまってたな～

今年もいろいろ作ってみよう