ネタがないときの、料理ネタ。
休みの日は(この場合、ダンナさんの休みの日…)
一緒にごはんを食べるので、料理のテンションも上がり、何かとたくさん作って、たくさん食べちゃいますが
普段、仕事の日は、別々に食事することがほとんどなので。
なんとか平常心を保つ。
(以前は、毎日がパーティでした(笑)
メイン料理に、あと２品の計３品。
が、最近の平常メシ。
節約出来て、ダイエットにもなるような、ならないような？？
そんな最近のメニュー。
ヴィーナーシュニッツェル風豚カツ。
(めっちゃ薄くしたってこと。)
カボチャ、ジャガイモのチャウダースープ。
キュウリとスルメの酢の物。
おからのいなり寿司。
(中身は100%おから！)
キャベツと豚肉の重ね蒸し。
大根、ジャガイモ、オクラのおでん。
ナスと鶏肉、ソーセージのトマト煮。
マッシュカボチャのグラタン。
キュウリのヨーグルトサラダ。
牛肉と玉ねぎ、小松菜の甘辛スダチ、包み焼き。
(包み焼きにして、冷凍しとく時短メニュー❗)
ゴーヤとゆで卵のサラダ
キュウリのスダチ漬け物
豆腐、オクラ、小松菜の味噌汁
ヤゲン軟骨の甘辛炒め。
(ヤゲンって、ダイエットになると聞いても疑ってたけど、ホンマやってさ)
)ひらたけの卵とじ
小松菜と油揚のみぞれ汁
ひらたけの炊き込みご飯(もち米使いたくて！)
オーブンお好み焼き(粉少な目でもオーブンならキレイに焼ける)
豆腐チーズ乗せ(めんつゆで、レンチン
)
)あと、白身魚のフライをトースターで作ったけど、時間差で出来たので写っていない…
お魚天国徳島でも、やっぱり魚は高くて、肉ばっかりになってしまうのが悩みです
魚と言えば、サバ缶使うことの方が多いし！
