夏バテ気味なので・・・
お昼はお酢を使ったさっぱりメニュー
さらに・・・めちゃ~節約して
作れました
パサパサして、固くなりやすい鶏むね肉もお酢でおいしくいただけますよね
鶏むね肉のさっぱり焼き
片栗粉をまぶして、鶏むね肉
をこんがり焼く
醤油、お酒
、砂糖、水 大さじ2杯、すりおろし生姜を加えて炒め煮る
さらに、お酢大さじ2杯くわえて、出来上がり
(今回は、あらかじめ、ひと口大に切った鶏肉にお酢をまぶしておきました)
めちゃやわらかく仕上がり大満足~あっという間に完食