こんばんは ヾ(@°▽°@)ノ YOKOです
今日は、うん十年ぶりくらいに おでん 【 お多幸 】 に寄ってきました
若いときに行ったときは もっと 高級おでん だったような・・・
雰囲気が 居酒屋 ヽ(゜▽、゜)ノ wwww
もともとこんな感じだったのか すでに うん十年前すぎて 覚えてないの ![]()
でも久しぶりに 美味しいおでんを頂いて 大満足でした ![]()
さて
お誕生日旅行の 続き 【 観光編 】 です (*゜▽゜ノノ゛☆
早朝の函館に着き まず スーツケースをコインロッカーに預け
お決まりの 1枚 ![]()
完全防備ですwww (〃∇〃)
お腹はすいているものの やっていないどんぶり横丁 にいても・・ で 場所移動
おばぁちゃんが いい雰囲気出してます
こうじゃなきゃね
外の店には 生簀に入った蟹も たくさん ( ̄▽+ ̄*)
でも 寒くて写真はカットww
で 朝5:30 に すでに オープンしていた 【 きくよ食堂
】 へ ![]()
ここは 紀宮様 も ご来店した 有名店ですが こちらで いざ朝食 ![]()
活イカ刺 ちょ~~~~うまっ
活イカは時価ですが この日は¥1500
透明で柔らかくて ゲソはまだ動いていました ( ´艸`)
小さな吸盤が食べると お口の中でくっついて・・
о(ж>▽<)y ☆ 最高です![]()
ウニ イクラ 蟹 なんかは 東京でも美味しくいただけますが
活イカだけは 地元じゃないと食せませんね ![]()
ま 行く前から イカ
イカ
騒いでいたYOKO
大満足ぅ γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
だれの 誕生日祝いなんだか ・・・ (*´σー`)
この後
は
『 人生最高の朝ごはんだ
』 と 言いながら
さらに 【 蟹&うに 小丼ぶり 】 を追加して
朝から どんぶり飯 2杯 行ってましたけど ヘ(゚∀゚*)ノ
そんなこんなで 満腹状態で さらに 朝市散歩 


ここで 蟹 何でも講座 ~~~
パフパフっ
★いい蟹はさわって見分ける ![]()
生の蟹の足をさわって 身が多いか見極めろっ ![]()
中身のスカスカな蟹は 確かに触ると ふにゃ~
中身がないのがわかります
★生の蟹をその場で茹でて買え ![]()
茹でてある蟹は 何時茹でたか分らないので 生きている蟹でお気に入りを選ぶ
グラムを測って 値段に納得したら その場で茹でてもらう
正味15分くらいなので その間は お店のご主人とお話でもしていよう
見栄えの汚いかに が いいらしい ![]()
★オス メス の見分け方
蟹をひっくり返して お腹? のところ
丸いのがメス 三角なのがオス
★タバラガニ と アブラガニ の違い
タラバガニと言っても 2種類あります タラバガニ と アブラガニ
そっくりでわかりません ヽ(*'0'*)ツ
そのそっくりな蟹 ですが 仕入れ価格が2/3も違うらしい
( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
ここは 是非 間違えずに タラバガニ を買いたいものです
甲羅の中央の突起 6個が タラバガニ 4個がアブラガニ
足の関節までの色なんかも違うらしいですが 素人では分りにくいので
甲羅の突起を数えましょう (°∀°)b
高い値段で アブラガニを購入しないように 注意したいものです ![]()
でも 函館のお店のご主人は みな プライドを持ってご商売されていました
そんな悪徳な方はいないと思いますが 知ってるにこしたことないですよね ![]()
横道にそれました (;´▽`A``
さて そんなこんなで 朝8:00 になり 予約していた タクシー観光の時間です
今回の旅には 観光バス は 時間に制限されて嫌なので
個人タクシーさんを予約して 8時間貸切でお願いしました ![]()
改めて 観光編 本格スタート
と 行きたいところですが
すでに 睡魔が・・
また明日と言うことで
観光編 というよりは 朝市のご紹介でした
(o^-')b YOKO






