今日は仕事で埼玉県三郷市に出掛けてきました

陽射しが暖かくて、お出かけ日和でした

仕事が一段落して、ランチ時だったので、取引先の方と、お蕎麦屋さんに

【 天徳 】
いやぁ~、美味しかったです

石臼で店で挽く蕎麦なのですが
十割蕎麦
歯ごたえがあって、なのに硬くなく、モサモサした感じもなくて、とっても上品なお味っ
鴨せいろをいただいたのですが、鴨汁も出汁がきいて、こちらも上品なお味
鴨肉が2切れ、小鉢についてきましたよ

隠れた名店
みたいです (* ̄Oノ ̄*)
仕事ついでに行けるなんて、ラッキーでした

帰りに、店内を見渡すと、
【 本日の蕎麦 信濃1号 】
蕎麦粉に名前
驚き ヽ((◎д◎ ))ゝ (笑)
何かの機会で埼玉県三郷市に行かれる事があれば、
是非、足を運んでみてください 
オススメです

ちなみに ググってみましたら
江戸ソバリエ霞の会 なるものが・・ ヘ(゚∀゚*)ノ
ソバリエさんですよぉ!(ノ´▽`)ノ
蕎麦好きなんですよぉ! (ノ´▽`)ノ
私も蕎麦にはうるさい (つもり・・・) ですが、
こんな会があるなんて・・
ちなみに リンクはこちら ![]()
あなたの街の
知らない隠れた名店が
あるかも
ヾ(@^▽^@)ノ
いや~、思いがけず、大満足の一日でした
って、ランチ1つで、大満足な一日になれる
わたしって・・・ (#⌒∇⌒#)ゞ テヘヘ