誕生日♪

まだ、鼻水たれたれなんですが、、、それはさておき。

先週はダーリンのお誕生日でした　

いろいろ、お祝いを考えたのですが、とりあえず・・

いつも外食ばかりなので、今回は久しぶりに手料理　ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

料理は大好きなんですが、最近はサボってました～　(●´ω｀●)ゞ


さて、まずは前菜から



ホタテのグリル　ポルチーニソースです　　


ホタテを軽くグリルして、パン粉をまぶして、さらにオーブンで焼く。
ポルチーニ茸を戻して、戻し汁と塩・胡椒・生クリーム・バターで
作ったソースをかけて・・
と、簡単なんですが　(*´σｰ｀)
パセリを添えて、彩りよくしてます

サラダ



ベビーリーフとトマトのサラダ　

ドレッシングも自家製ですが
簡単すぎて恥ずかしいので割愛しま～す
　
イタリアン風のサラダです　(*^▽^*)

箸休めに・・



マッシュルームとオリーブのアンチョビ・・・

う～ん、、、　
自己流なので、名前が難しいな～　(-"-;A
ま、マッシュルームをアンチョビ風味で蒸した奴です　
アンチョビは塩気があるので、調味料は何も使ってません
簡単だけど、おいしいよ～　

さて、メインは



サーロインステーキ　バルサミコソース　

付け合せは
トマトとブロッコリーの温野菜です　


ダーリンが大好きなお肉～　ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

あとは、パン　　と　シャンパン　　と　赤ワイン　　って感じです

ちゃんと、お花も飾りました　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ


デザートは、イチゴの生クリーム添えだったのですが
写真撮るの忘れました　

プレゼントも用意して、
まずは、誕生日第一弾が終了です　o(〃＾▽＾〃)o

ダーリン、誕生日おめでとぉ～～　

簡単すぎた料理で
1時間もかかってません・・　（;´▽｀A``

仕事から帰って、作ったから、ごめんね～～
愛情はこめましたよっ　ヾ(＠^▽^＠)ﾉ


まだまだ、サプライズプレゼントを用意してて・・

それは、次回のご報告です　(°∀°)b
お楽しみにっ