昨日、新鮮な「伊佐木」を頂きました!!!それも5匹!!
艶やかでパッツリで、うまそーーーーーっ!!
イサキの特徴である背中の筋も、見事に入ってます
冬のイサキは消えちゃいますから、やっぱり旬は「夏」なんかな
腹を開けたら、卵も入ってました。白子も大きい
産卵の時期が近いんですね。
何を作ろうか考えながら・・・・
ソッコーで掃除して、アルバイトにもおすそ分け
「お父さんに、塩かけて焼いてあげてね」・・・・
父の日も近いし、これでビールやったら最高だから
なんか作ったら、またアップします
今日、夜の営業でお客さんにもおすそ分けしよっと♪♪
MAHALO



。ゆかりんです
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