しば漬け教室

今日は葉山へ。しば漬け教室に行ってきました

念願のcoya1681さんへ。

昔ながらの日本家屋といったお家、畳がひんやりして気持ちいい～

着いた瞬間、わたしは汗だくでしたが、風が入ってくるので、室内は涼しい。

初めてあった人たちと会話しながら、ひたすら紫蘇の葉っぱをちぎってました。笑

参加者の方が連れて来られたお子さんにも癒され、素敵なひと時でした。

材料の下ごしらえが済んだら、塩と茄子と紫蘇を交互に袋に入れる。

作り方はシンプル！あとは乳酸菌くんに任せます。

しば漬けの袋は持ち帰り、今はおもしを載せています。うまく漬かるといいなぁ♥️

その後、せっかく葉山まで来たので、一色海岸へ

今年もCafe de Ropeへ行きました。人も少なくて、ちょうどいい。

ミニトートバッグ買ってしまった。

ジム行く時用のタオル＆飲み物入れ、もしくはお弁当入れにしよー^o^

家に帰ってから、夕寝。笑

海行くとすごく眠くなるよ。

その後、頂いた茎で紫蘇のジュースを作りました。

今日は写真がいっぱいだ！

たーくさん贅沢したから、

明日からまた頑張るぞ！