海外移住をたくらむ内装屋の次郎ですわ。
意外とオレ、軽めの健康オタクやねん。
コンビ二弁当は食べへん。
お菓子食べへん。
加工食品極力食べへん。
果物以外の甘いもの食べへん。
ノニジュース愛飲。
一日一食。
ってなことを実践してるんや。
人間、「老化」ってことは避けられへんやん。
それだけに、できるだけ健康に歳を重ねたいやん。
そう思うから、ちょっとした努力をしてるんや。
あんたは、「老化」って、なんで起こるか考えたことあるか？
同級生でも、むっちゃ若く見えて美魔女みたいなヤツもおるやん？
逆に、毛髪寂しくなったり、深いシワが目立ったり、ヤバいな、って感じのヤツもおるやろ？
その違いは何なんやと思う？
ちょっと前まで、活性酸素による酸化、つまりカラダの錆が原因とか言われてたんやな。
せやけど、最近、老化の原因として、新しいことがわかってきたそうや。
「糖化」ってヤツ。
「AGE（えーじーいー）」ッて聞いたことあるか？
「終末糖化産物」ともいうねん。
体の中のタンパク質と糖がが結びついて、体温で加熱されたら、ＡＧＥっていう物質ができるんや。
食べ物の中にも入ってるねん。
ホットケーキや、肉、焼魚なんかの、こんがり焦げた、「焦げ」の部分に入ってるねん。
あの、こんがりと美味しいトコロにＡＧＥが入ってることを聞いた時は、ちょっとしたショックやったわ。
つまり、ＡＧＥには、
・カラダの中で作られるＡＧＥと
・食事で取り込むＡＧＥの
2通りがあるんや。
で、このＡＧＥがカラダに悪さしよるんやな。
皮膚を固くして、シワを作ったり、シミの原因になりよる。
カラダを固くしたり、骨をもろくしたりしよるんや。
血管も固くなって、動脈硬化を引き起こしよる。
そうなると、心筋梗塞や脳梗塞ってこともあるわな。
脳のタンパク質も変質させよるらしいで。
コレが、アルツハイマーの原因にもなるんや。
結構、いたずらっ子やろ、
AGE（終末糖化産物）ってヤツは。
せやけど、ちょっと注意したら、このAGEを減らすことができるんや。
糖とタンパク質が結びついたものがＡＧＥやん。
せやから、血糖値を上げないことがポイントなんや。
早食いは血糖値を一気に上げてしまうらしいで。
食事はゆっくりよく噛むことが重要なんや。
食べる順番も大切なんやな。
まずは野菜、きのこ類から食べる。
次が、肉・魚。
そして、ごはん、パンという順番がええねんて。
それと、腹八分目がええらしいわ。
満腹まで食べると、血液の中に糖が溢れ出るんやな。
その糖がＡＧＥを作りよるから、8分目で押さえとくほうがええんや。
甘いものも要注意やで。
空腹に食べたら一気に血糖値が上がるんや。
せやから、食べるとしたら、食後のデザートにした方がええ。
他にも、紫外線、ストレスもＡＧＥを増やす原因になる。
ＡＧＥの少ない食事をすることも大事なことやわな。
ほんでな、このＡＧＥってのは、測定することができるんや。
測定機の上に腕をのせて、3分くらいで簡単に測れるねん。
その測定結果が、年齢で表わされるんや。
体内年齢っていうのが測れるんや。
実際の年齢が52歳でも、
体内年齢が70歳やったりすることもあるねん。
つまり、老化＝糖化 が進んでるって事が判るんやな。
逆に、体内年齢が実際の年齢よりも若いっていうケースも有るわ。
芸能人で体内年齢が若いので有名なのは、この人や。
石田純一さん。
実年齢60歳で、体内年齢39歳！
21歳も若いんやで。
オレ（52歳）も体内年齢測ったことあるねん。
2年前は65歳（笑）。
せやけど、健康に気をつけ出したら、今は30代の体内年齢になったんやで。
金持ちになっても、健康やないとおもろないわな。
健康貯金は早いうちにやっとった方がええで。
こんなオレでもあんたのお役に立てるかも知れん。
意外と優しいオトコやから、気軽にLINE友達になって、
なんでも質問してしてや。
内装屋ジローでした。