昨日、夜のウォーキング中に苺を食べ忘れていた事に気付き、
何かデザートを作ろうと思い立ち、去年のひな祭りに作った
「苺のババロア」に再度挑戦する事にしました。
スーパーで生クリームを買って、帰宅後すぐに取りかかり、
30分程で作り、冷蔵庫へ
そして。。。
さっきランチのデザートとして食べました
おいすぃ～～
苺の甘酸っぱさとミルキーなクリームがグッドマッチ
レシピはクックパッドのものを使わせて頂きました。
「濃厚！！苺のババロア」
http://cookpad.com/recipe/245868
とっても簡単に濃厚なババロアができるのでオススメです
香港でクリスマスを過ごす予定でしたが、
旦那くんの仕事が立て込んでいたので断念
中国でお家クリスマスをやる事に。。。
中国では欲しい食材が揃わない為、
香港のCity Superにて食材を調達
まずは本場スイスのチーズフォンデュセット。
まあ、セットと言ってもチーズのみですが。。。
「Original」と書かれた物を買ってみました
それからパスタ用の「蟹のトマトソース」
落合シェフのレトルトソースです
ついでにチーズフォンデュ用のバケット
中国でもバケットは買えますが、中国のパンは
あまり美味しくないので香港のリトルマーメードで
見るからにサクサクそうな物も買いました。
そして24日当日。
夕方から作り始め、でき上がったのが20時過ぎ。
意外に時間がかかってしまいました。
作ったのは以下です。
・チーズフォンデュ
・蟹のトマトソースパスタ
・スペイン風オムレツ
・オニオンスープ
旦那くんにはマックでチキンを買って来てもらい、
それもテーブルに並べました
チーズフォンデュのチーズ。
酔っ払いそうなくらいのアルコール具合。
旦那くんも私もお酒があまり得意ではないので
食が進まず。。。
半分以上残ってしまいました
でもパーティーっぽい雰囲気は楽しめました
初めての中国でのクリスマスでしたが、
なかなか満足のいくお食事ができ、満足満足
来年も素敵なクリスマスを過ごせるといいな
皆様はどんなクリスマスを過ごされましたか？？
6月に中国に来た時、旦那くんがよく行くと言っていた、
麺屋さんに連れて行ってもらいました
5元（約63円）の麺ですが、すっごく美味しくて、
「何食べたい？」と聞かれると「5元のヌードル」と
答えるほど気に入っていました
9月にこちらに来てからも1回行ったのですが、
やっぱり旨し～～
お米の麺
メニューはこの汁麺のみ
麺は春雨と米麺、インスタントラーメンのような乾麺が
選べます。
私はいつも米麺をオーダー
具は豚肉、豚の腸、セロリと香菜
（腸類は苦手なのでいつも旦那くんのお椀へ
）
スープはトンコツで取った塩味で、脂っこそうに見えますが、
意外にサッパリ
そこにテーブルに置いてある大根のお漬物のような物と
豆板醤のような辛味調味料を各自加えて食べます
サラッと立ち寄って、サラッと食べて、サラッと帰る
中国にはそんなお店がまだまだたくさんあります
