最近の友の会は忙しい。
昨日なんて、午前中は最寄会だったのでメンバー宅に集まり、生活勉強や家計講習会の準備。
あっと言う間の2時間半。
生活勉強とは、毎年各最寄で衣食住について課題を持ちより工夫し学ぶこと。
「衣」なら、洗濯やアイロンがけ、普段ならクリーニングに依頼する様な衣類も自分の手で洗い管理する。
もちろん、エプロンやパジャマ、衣類を作ったりもする。
「食」はそのまま。
年配の方は近所に畑を借りて家庭菜園をしている。私たちの様な働き世代は子ども達に収穫の経験をさせて貰ったり、集まった家でその野菜を使った昼ごはんを子ども達と作ったり。
子どもが絡むと「食育」となり、
大人だけの集まりの時はそれぞれの年代に合った栄養バランスを考えた食卓を考える。
今年は高校生のお姉ちゃんがいるお母さんが「お弁当」を勉強したいと。
なので、友の会のお弁当の本から何品か作り、レシピは載ってるけど更に仕上がりの色味や味付けに意見を出し合う。
最後に皆んなで作ったおかずを持ち寄り箱詰めしたのがこちら。
おかずだけで9品入ってる。
全部手作り。
右上から、
＊だし巻き玉子
＊金時豆の甘煮
＊ほうれん草のゴマ和え
＊がんもどき
＊松風焼
＊マグロの角煮
＊レンコンのあらちゃ
＊鶏つくね焼き
＊にんじんのかか煮
私は鶏つくね焼きと人参のかか煮を担当。
ここで盛り付けて終わらないのが生活勉強。
感想を言い合い反省点を踏まえてもう一度チャレンジする予定。
反省点は、
野菜が少ない
肉、魚のおかずが多かった
見栄えの良い盛り付けをしたい
でも、担当者が「次はおやつ補食作りを勉強したい！」と言っているのでもうやらないのかも
「住」は住まいの整理整頓について。
こんな感じ。
午後は他最寄の皆さんと11月に行う家事家計講習会について。
こっちは全国友の会の大イベントだから大変
最寄から1〜3名ずつ出て、今日の参加者は22名。
なかなか纏まらないから皆んな辟易してるけど、目指すゴールは同じだから、きっと良いものが出来上がるでしょう。
zoom だし無料なので家計簿に興味のある方は是非
当日、私は裏方で頑張ります
