おみやげ

長崎のお土産をもらったよ

前回は文明堂のカステラだったんだけど

今回は福砂屋のカステラ

これは賞味期限１週間なんだって

調べたんだけど

福砂屋のは添加物が入ってなくって、

おまけに機械じゃなくて手作りらしい

だから賞味期限がみじかいのね

なっとく！

カステラといえば

専門学校のときの副校長先生が

特別に…ってカステラの授業やってくれたのを思い出すなあ

副校長先生は天皇にお菓子作ってたすごいひと←情報がアバウトだけどこれ事実

なんだけど

カステラって作るのすごく大変なんだよおおお

木枠の型に流し込んで焼くんだけど

焼けたらそれごとひっくり返して、それでゆっくり紙とか剥がすんだけど

そりゃもう重たいし

崩しちゃいかんし

これは力仕事だよね

副校長先生はおじーちゃんだったけど

上手にやってたなあ…

（ちなみにつくりかたの詳細は全く覚えてない）

そんなこんなで

おいしいカステラ

いただきます

（いま夜中の3時）

ついでに

めんべい

ってゆーおせんべいもいただいたよ

これは昨日食べたよ

パッケージも可愛いし

おいしいし

いろんな種類あるし

軽いからお土産には最高の品だね！

わたしも九州いったらこれ買おう

ありがとうございました