3月のお料理教室。3月のお料理教室です。 お料理教室なので、当たり前ですが、ドレッシングや お肉のソースも全部手作り。 手作りは手間がかかりますが、やっぱり美味しいです。 ちょうど、本屋で「奇跡のシェフ」という本を見つけ、 食がどれだけ大切なのか改めて思いました。 自分の口に入れ、自分の身体をつくってくれる食べ物ですから、 自分できちんと考えて摂取したいなあと思います。 90歳を過ぎてもお肌つやつやな元気な先生がお手本です。