誕生日のおもてなし。 | Chajunのちょっと小粋なTea Time

Chajunのちょっと小粋なTea Time

お茶と私と、旅と美味しいものと…。
多趣味なアラフォーの日常です。

この間、自分の誕生日でした。

自分で誕生日会を企画し、友人を招待しました^^
だから、もちろん料理も全部自分で作り、テーブルコーデも自分で
しましたよ。

この間のテーブルウェアフェスで購入してきたものも
さっそく使いました!

テーブルコーデやおもてなしのお料理って、実際に
お客さまを呼ばないとなかなかやる機会がなく上達しないですからね。






写真中央の煮豚は紅茶で茹でてから、たれにつけ込みました。
紅茶で煮ると、お肉の臭みも取れて、柔らかく仕上がりますよ。










ケーキも自分で用意して(笑






お祝いしてもらうのって、いくつになっても嬉しいですね!
いい誕生日を過ごすことができて、友人たちに感謝感謝です!

プレゼントもありがとね!!