早矢仕ライス。

今日は日本橋の丸善Cafeで『ハヤシライス』をいただきました

『早矢仕ライス』を生み出したのは、

丸善の創業者　早矢仕 有的（はやしゆうてき）さんと言われている話は

有名ですよね。

そんな丸善Cafeでいただけるハヤシライスは、深みのあるコクとほどよい酸味の

バランスが絶妙であっという間に食べれちゃいます。

そういえば『カレーもいいけどハヤシもね』ってCM昔ありましたね。