うめによる梅仕事

うめです。

今年の梅酒を仕込みました

ぐふふ

まずは、１つめ

南高梅をホワイトリカーに。

次に２つめ

少し熟した南高梅を焼酎に。

宝酒造 「純」

３つめ

白加賀青梅を麦焼酎に。

天盃 「ありがとうございます」

４つめ

白加賀青梅を芋焼酎に。

大石酒造「蔵純粋」

飲み比べが楽しみです

でも、長期熟成する予定なので、

まだまだ飲めません

台所の床下収納に入れておきました。

どうなりますか

あとは、静かに待つのみ...