続 金沢

金沢出張の一番の目的はもちろん仕事ですが、

一番の楽しみは家庭画報等でも特集される、

加賀麩の老舗『不室屋』本店を訪ねることでした

まだ、２０代だったころ『不室屋』さんのご家族や老舗ならではの

特集を読み密かにあこがれていたしょこらです。

金沢に行ったらぜーーーーったいに本店に訪れるのだ～

ということで念願が叶いました

お店に併設されている『茶寮　不室屋』でいただいた

上品なぜんざいの味・・・忘れません

創業慶応元年・・・受け継がれてきた老舗の味・・・

圧倒されるものがあります。

それを感じることができただけで満足です

金沢駅にも『FUMUROYA　カフェ』があります。

お麩を使ったお料理や甘味が味わえますので、

本店に行くお時間のない方は

こちらをご利用いただいてもいいかもしれません。

金沢での出会い

出張で金沢に行ってきました

・・・飛行機の苦手な私は電車で5時間かけて行きました

金沢で出会った感動の品をご紹介しま～す。

箔一さんの金箔珈琲

なんとコーヒーに金箔が浮かびます。

さすがぁ　金沢・・・

お豆もブラジル産とコロンビア産をブレンドしたものだそうで

美味しかったです。

お店の方は毎朝いただいているとか。

毎朝は無理でも、嬉しいことがあった時とかに

飲んでみようかな～

※画像は箔一さんのHPよりお借りしました。

紫陽花

お庭の紫陽花が素敵に咲いてくれているので思わずパチリッ

うぐいすも鳴いてのどかな一日です

あっ・・・鶏も鳴いている・・・・