長男中学生
誕生日に選んだメニュー 焼肉
次男小学生
誕生日に選んだメニュー 手巻き寿司
長女5歳
誕生日に選んだメニュー 唐揚げ
なんか子供らしい
我が子達は特に偏食もなく食べますが
最近は手作りのものを食べたがります
冷凍餃子より手作り餃子
チルドや冷凍ハンバーグのものより手作りハンバーグ
惣菜の唐揚げより揚げたての唐揚げ
チャーハンの素より母のザッパ味付け
⋯母冥利につきる??
でも冷凍も素もおいしーーよーーー!!!!
なんでもおいしくたべよーーーよーーー!!!!!!
毎夜時間との戦いなので
夕飯に魚が増えました
(グリル洗うの面倒だけど、焼くだけですから)
みーんな豚こまを焼いたときの硬めのお肉が苦手だったんですが、ぬるま湯?でしゃぶしゃぶしたら臭みもとれるしやわらかし!!!
ひと手間だけどこれでみんな食べるように
冷しゃぶサラダも前は不人気でしたが、
同じようにフライパンで沸騰しない程度に温めたお湯にそのまま放置
弱火か火は消す
水でしめずに冷めるまで放置でプリプリに
ちゃんと火を通さないとだけどね
ほんの少しの苦労、いや工夫でレパートリー増えるのはありがたし!!!