伊勢エビ初調理！

昨晩の夕飯は！

伊勢エビをなんと三尾も頂いたので…！！

さっそく調理^_^

どどん

デカい。

そして、さばいたことがないので非常にグロテスクな印象。特に腹側…。

そして、さばいた結果

ミソも取れました！

初めてにしては上出来です

そして、伊勢エビのお味噌

尻尾は、マヨネーズ焼きにしてみました

ミソもついでにマヨネーズに乗せて焼きました。

ミソがアクセントになり、美味…ちょっとミソ乗せ過ぎでくどかった

でもなかなか美味しかったです！

旦那さんがおいしいおいしいって言って喜んで食べてくれてました

マヨネーズ&チーズも合いそう！

めったに食べない伊勢エビを、とことん堪能した贅沢な夕飯でした✨