生きているからこそ。

パンめ！

野菜ねりこんでみました、固くなりました(涙)

イーストは菌で生き物なので、入れたものや日により発酵しやすかったりにくかったりするのがおもしろい。

人間も、日により性格にムラがあっても、意外にそこが魅力になってるかもしれない、ですね。

変化は楽しい。