やっぱりセンレックですね♪

サワディーカァー！

台風が去りだいぶ朝晩涼しくなってきており

ちょっと物悲しいセンチメンタルな気分になってきた、

南国大好きセラピスト三澤です。

昨晩、日光で去年運命の出会いをして友人になった

タイ人友達トゥーちゃんからメールがあり、また今年も

今日本に旅行にやってきてるというではないですか？！

今日は友達と八景島シーパラダイスに行き、

その後は横浜の夜景を見に行くとのこと！

ワタクシの地元ヨコハマで一緒にたそがれタイ！気持ちを

押さえ、今日はチャイにて働いておりまーす♪

時間が合えば、ぜひ日本のヤワラート（中華街）に連れて行きタイ！

と思っております。

さてさて、今回のお題はラーメンの出汁についてですが、

自他共に認める健康オタクなワタクシは、最近ほとんど

ラーメンというものを食べておりません（笑）

高校生時代に豚の背油がたんまり浮いたスープをおかずに

大盛りご飯を食べていた時代が懐かしいであります。。。。

日本では食べないものでも、何故か第二の母国タイランドに行くと

食べたくなるワタクシなのですが、ラーメンもしかり、

タイに着くと必ず、屋台に行っちゃうわけであります。

日本のラーメンと同じく小麦粉で作った麺のバミーも食べますが、

やはり米から作った、クイッティアオが大好物であります。

豚も鳥も好きですが、アヒルの肉でスープは血入りの茶色の濃厚スープに

パクチーをどっさり入れてくれたら、もう細胞全体で小躍りしちゃいます♪

出汁は何でもおいしけりゃいいのですが、麺の太さにはこだわりたいですねー。

クイッティアオには３タイプあり、

一番細いのがセンミー、中ぐらいがセンレック、

一番太いのがセンヤイになりますが、

そうめんの細さやホウトウの太さが苦手なワタクシは

絶対センレックを頼みます。

この太さが一番ちょうどいいと思いますが、

タイ人友達と食事をしていて、いつも思うことが、

センミー派かサンヤイ派のどちらかに分かれることが多く

中間のセンレックを選ぶ人が少ないこと。。。。を

自分の中の統計データーにより感じました。

皆様は麺の太さにこだわりはありますか？

最近タイ料理屋によっては、日本でも麺の太さを選ばせてくれる

ところも出てきたようなので、色々トライするのもオススメでーす♪

食いしん坊

こんにちわ、今回のテーマは宝くじあったたら！ですけど、

贅沢なこと～　と思い描くと

なぜか食べ物のことが先に・・

3億円にしては地味すぎますかね・・

大好物のうな重　　そして特上

鰻は栄養豊富で、美容にもよい健康食品

毎日食べたいな～なんて食いしん坊な願いです。

でも、宝くじは買ってないので、あたりませーん(^-^)/

菅野

chaiのパジャマはねっ！

夏から徐々に秋の気配に移りつつある今日この頃。風邪など引いていませんか

季節の変わり目は突然の温度変化などに体が追いつかず

調子を崩す方が多いようです。

規則正しい食事や十分な睡眠をとることで対処することもできますが、

ちょっと難しいときはタイ古式マッサージも良いかもしれません

タイ古式マッサージは自律神経のバランスを整える効果があるといわれています。

★タイ式マッサージに付いて★

さて、今日はひとつchaiについて、ひとつ秘密を漏らしてしまおうと思います。

そうパジャマについてです。

chaiでは施術前にお客様にパジャマに着替えていただいています。

お洋服がしわにならないためとか、リラックスして頂くためとか理由は色々ありますが、

タイ式は一般的に着替えていただくお店が多いようです。

実はこのパジャマ、chaiの場合は手作りなんです

生地を買ってきて（工房所長）、

型紙でチョキチョキして（手の空いている作業員）、

刺繍して（所長に指名された作業員または所長）、

ミシンでビューんと縫って（工房所長）、

ボタンつけてゴム入れて、はい出来上がり～

刺繍は男性にも割り当てられたりするので、

一部意味不明なものもあったりしますが、

最近は所長の思いが綴られていたりしてなかなか見ごたえがあります。

薄暗い施術室ですが、お着替えの際に楽しんで頂けるとうれしいです

お客様の声 8/13-9/1

◆◇◆◇◆　質問の内容　◇◆◇◆◇

1.お店の雰囲気にご満足いただけましたか？
2.フロントのサービスにご満足いただけましたか？
3.セラピストにはご満足いただけましたか？
4.その他、ご意見ご要望ございましたらご記入ください。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

2011/08/13　18949様（骨盤120分コース）
1.はい
2.はい
3. とても
　セラピスト大橋が担当させていただきました。
4.ありがとうございました

2011/08/20　5405様（フット30分+90分コース）
1.静かであたたかみもあって良かったです。
2.丁寧で良かったです。
3. 空調の事を言ったら、その後も気遣ってくれました。肩・首を念入りにしてくれて気持ち良かったです。施術中は口数少なめだったのもリラックス出来て合っていました。
　セラピスト鶴見が担当させていただきました。
4.フロアが落ち着いた照明なので、明るい外から入ると、目が慣れるまで暗く感じました。空調のせいか、深呼吸をしていると、喉が乾燥してきます。ハーブティーおいしかったです。

2011/08/20　22231様（骨盤60分コース）
1.とても落ちつく
2.（記入なし）
3. 満足しました。
　セラピスト大橋が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/21　22537様（60分コース）
1.大満足です。清潔感があって、気分良く安心して施術が受けられました。
2.急なお電話だったにも関わらず、快諾していただきありがとうございました。
3. 肩のこりがとれました！思わずウトウトしてしまうほど気持ち良かったです。
　セラピスト安井が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/26　22543様（骨盤60分コース）
1.（記入なし）
2.（記入なし）
3. （記入なし）
　セラピスト鶴見が担当させていただきました。
4.ありがとうございました。丁寧で店内も清潔で良かったです。また機会があれば利用させていただきます。

2011/08/26　22511様（骨盤60分コース）
1.落ち着いてていい感じです。
2.男性の方も女性の方も優しそうで安心できました。
3. すごーく気持ち良かったです。ありがとうございました。
　セラピスト鈴木が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/27　22546様（60分コース）
1.アジアな落ち着いた雰囲気がとても良かったです。
2.お茶なども頂き、満足でした。
3. 気さくな方でリラックスして施術を受けることができました。マッサージもとても気持ち良かったです。
　セラピスト鈴木が担当させていただきました。
4.また、機会を見てお邪魔できればと思いました。

2011/08/27　18949様（骨盤120分コース）
1.はい
2.はい
3. ありがとうございました
　セラピスト大橋が担当させていただきました。
4.またよろしくおねがいします

2011/08/30　15265様（120分＋15分コース）
1.満足です
2.満足です
3. 満足です
　セラピスト村田が担当させていただきました。
4.自分では伸ばせない箇所を伸ばして頂き気持ちよかったです

2011/09/01　15909様（60分コース）
1.（記入なし）
2.（記入なし）
3. さすがです！
　セラピスト村田が担当させていただきました。
4.（記入なし）

お客様の声 8/1-8/12

◆◇◆◇◆　質問の内容　◇◆◇◆◇

1.お店の雰囲気にご満足いただけましたか？
2.フロントのサービスにご満足いただけましたか？
3.セラピストにはご満足いただけましたか？
4.その他、ご意見ご要望ございましたらご記入ください。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

2011/08/01　14626様（120分コース）
1.はい。
2.はい。
3. はい。
　セラピスト鶴見が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/01　22387様（90分＋15分コース）
1.はい
2.はい
3. はい、今日は強めにしてもらって満足です。次回からも、今日くらい強めにしてもらっていいので、よろしくお願いします。
　セラピスト中村が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/04　22522様（60分＋フット20分＋15分コース）
1.ビルの中なので、どんな雰囲気かわからなかったが、とても良い香りでリラックスムードで良かった。
2.はい、感じよかったです。
3. はい、手があたたかくて、とても気持ちよかったです。
　セラピスト村田が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/06　22509様（60分コース）
1.リラックスできる感じで満足です。
2.丁寧に対応いただいて良かったです。
3. 要所要所で説明下さりながらやっていただき満足です。とても感じが良かったし、術後はすっきりしました。
　セラピスト大橋が担当させていただきました。
4.しばらく続けて通おうと思います。

2011/08/06　18949様（骨盤30分＋90分コース）
1.はい
2.はい
3. 骨盤矯正良かったです
　セラピスト大橋が担当させていただきました。
4.またお願いいたします

2011/08/08　22527様（150分コース）
1.満足です。
2.満足です。
3. 満足です。
　セラピスト村田が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/08　20741様（骨盤60分コース）
1.はい。
2.はい。
3. はい。
　セラピスト鶴見が担当させていただきました。
4.特にないです。

2011/08/11　22531様（120分コース）
1.はい
2.はい
3. とても気持ちよかったです
　セラピスト川島が担当させていただきました。
4.（記入なし）

2011/08/12　22203様（骨盤60分コース）
1.リラックス出来ました。
2.良かったです。
3. 良かったです。
　セラピスト鈴木が担当させていただきました。
4.アドバイス参考にします。

2011/08/12　22204様（骨盤60分コース）
1.はい。
2.はい。
3. 前回も担当していただきましたが、細かく説明をしていただけて、リラックスして施術を受けることが出来ました。気になっていた箇所を的確に施術して頂けて大変満足です。
　セラピスト村田が担当させていただきました。
4.（記入なし）