新年明けまして
おめでとうございます。
今年は、いつもと違う所のおせちを頼んでみました。
一ノ重
ニノ重
三ノ重
酒のツマミっぽい物が多く、
お雑煮ではなく
白飯欲しい感じだね。
と言いながら、とても美味しくいただきました。
来年も、これがよいかも。
お雑煮の写真を撮り忘れました。
手作りした。
お正月、この辺りでは、
鶏ガラ出汁醤油味お雑煮
(大根•人参•鶏肉•セリ•ナルト•高野豆腐•角餅など)と
あん餅を食べます。
私は、粒あんが好きだけど、
夫は、こしあんで、育ったそうなので、お正月は、こしあん餅。
ぜんざいが食べたくて小豆煮を作りました。
とてもシンプルに大根と人参と柚子だけ。
子供の頃からの、母のお手伝いで覚えました。
母の紅白なますには、必ず蛸が入っていました。
友達に話したら、
『うちのは干し柿だよ！』とか。色々色々。
地域的な違いなのかと思って、母に聞いたら。
『お母さん、蛸好きだから！』
代々我が家！のではなかった。
なので、これは、私流。