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コロナの渡航制限がなくなり
2024年も小十さんで
新年の懐石料理でお正月を迎える事ができ
本当にありがたく思います
ブログに訪問いただいたあなたへ
より良い年となるよう願っています
小十さんでは毎年、お正月にちなんだ
縁起のいい食材で作られて
その由来なども話してくださいます
マメに働き、事に取り組む（豆）
子孫繁栄（数の子）
見通しが効くように（レンコン）
腰が曲がるまで長寿で（エビ）etc…
この説明を聞きながら子供の頃
父が説明してくれていたことを
思い出します
雑煮はやっぱり白味噌仕立てが良い
皆さんの地方では如何ですか？
クエのしゃぶしゃぶは九条ネギと一緒に
色々と料理が続きましたが
最後は白いご飯とお惣菜で〆
デザートは柚子を使ったもの
最近、量がちょうど良くなり
デザートまで食べる様になりました
ごちそうさまでした
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大変申し訳ございませんが
実際動いて体感していただきたいので
見学はお断りしております
ごめんなさい！
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