香港お役立ち現地情報
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温泉街は食事をするところもないのでやむを得ず宿で頂くことになるしそれが旅の楽しみでもあります。豪華=美味しいは違う。質素=不味いのでもない。
ホームページでのイメージ(公式サイトより)はいい感じなんですよね。器が違うと見た目が違う
利休は中庭を囲むようになっていて、まるで芝の「うかい」みたい。庭が見える個室でいただきました。食事とお茶のマリアージュ懐石
食前茶 有機煎茶 悟り
先付 冬の味覚 三点盛
(鯛かぶら、酒盗和え、あん肝)
食中茶 有機紅茶
魚料理 鰆の胡麻豆乳湯鍋
嬉野は温泉水で煮込む温泉湯豆腐も有名です
モモ肉だし色からしてカスカスなんだろうと思ったら、さすが佐賀牛！モモ肉でも柔らかい！
ご飯 永尾豊裕園の田代米
香物 伽羅山葵 高菜
甘味 浅炒りほうじ茶のプリン
食後茶 有機玉緑茶 おくみどり
ちなみに朝食は3部の時間帯に分けてのビュッフェ。昨晩食べた温泉水の湯豆腐が美味しかったので朝にもいただきました
ここでも美味しかったのはご飯と豆腐でした
普通に美味しかったです。苦手な食材、アレルギーはないけど夕食時のお茶はうっかりしてた
3種類出されたので眠れなくなるとどうしようかと思いました
色々出していただきましたが湯豆腐と最後のご飯が美味しかったです
スタッフの料理の説明や注文したワインのグラスが磨かれておらずそんなグラスで出し、なぜグラスを交換して欲しいかも分からない。残念な事でした
読んでいただきありがとうございます
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