ジャスティン・ビーバー夫妻が
ジャスティンのコンサート後に
夫妻で立ち寄った
NYイタリアンの《Carbone》
予約もせずに行ったため
断られたというニュースがありました
そのNYイタリアンの《Carbone》が
香港でも楽しめるというので
早速、行ってみました
モダンイタリアンというよりも
クラッシックな内装…
食事の前に出された
パルメザンチーズの塊
サラミもパンも美味しかったです
前菜にはタコのトマト煮
Octopus Pizzaiolo
お次はおススメの一品という
Spicy Rigatoni Vodka
with Mario's Meatballs
パスタだけでも美味しいけども
ミートボールを一緒に食べると
更に美味しいから、ということで
ミートボールも追加
パスタはクリーミー
ミートボールもジューシーで美味しい
そしてメインは骨付きのVeal Chop
ミラネーゼなんですが
NYイタリアンなので少しアレンジして
チーズ、トマトソースがトッピング
カツレツのピザと言う感じ
一皿が割とボリュームがあって
最後のVeal Chopは持ち帰りました
お洒落イタリアンというよりも
ボリュームのあるガッツリイタリアン
という感じがしました
美味しかったです
読んでいただきありがとうございます
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大変申し訳ございませんが
実際動いて体感していただきたいので
見学はお断りしております
