今朝のニュースで、渋谷の街がハロウィンで大変になりそうです
と中継をやっていたので、何故か今日がハロウィンだとすっかり勘違いしていた私です。
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ハロウィンと言う事で。。。
かぼちゃコロッケを作ろー
。そして今日がハロウィンでないと気付いたのは、作り終えてからでした![えっ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
。
![ハロウィン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/101.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![えっ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
かぼちゃコロッケ♡。
材料(7〜8個)
・かぼちゃ 250g
・ベーコン 2枚
・コーン 大さじ2
・バター 5g
◎醤油 小さじ1/2
◎砂糖(無しでも) 小さじ1
◎塩こしょう 適量
・クリームチーズ 40g(8等分にする)
・フライ衣(薄力粉・溶き卵・パン粉) 適量
・揚げ油 適量
かぼちゃは種を取り、ぶつ切りにし耐熱皿に入れ、ラップをかけ600wで2〜3分チン。
一旦取り出し皮を取り除き、5㎜幅にカットしたベーコンも一緒にお皿にのせて更に1〜2分チン。
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![パー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/106.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
180℃の油でこんがりきつね色にカラッと揚げて、完成ー
。
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
という事で、我が家ではハロウィンは今日やっちゃいます
。かぼちゃコロッケと、豚ロースのバルサミコソース
。このソースがとっても美味しいんです![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
。友人のバーテンダーさんに教えていただいたレシピです。http://s.ameblo.jp/chagu59/entry-12087538726.html?frm=themeそれから、紫芋入りの塩麹ラタトゥイユ、ほうれん草とコーンのバターソテー。
![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![目](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
おチビさん、美味しそうにモグモグ食べてくれました
。
![ラブラブ!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
皆んなで楽しく美味しくハロウィン出来ました〜〜〜
。
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)