今日は
daaの
前祝い
を兼ねて、
蛇崩付近にある
汐風さんに行ってきました
chaのお目当ては、、、
「金目鯛のしゃぶしゃぶ」
去年daaと千葉のゴルフ旅行に行ったときに泊まった
森羅さんでいただいたのですが、
今日！
あれを！！
ムショーに！！！
食べたくなったのです
さすがに館山はさっと行って帰ってこれる距離ではないので、
都内で金目鯛が食べれるお店をググったところ、汐風さんを発見
金目鯛のしゃぶしゃぶを食べれるというだけで、
浮かれてしまい、
ろくに評価も読まずにお伺いしてしまったのですが、、、
めっちゃ、おいすぃ～～～～～～～
お祝いだったのもあり、女将さんオススメの
「金目鯛のしゃぶしゃぶコース」をいただいたのですが、
どれもほんとにおいしい＆
初めての味で、いろいろ味わえて
コースで正解でした。
「ひじきの煮物」
乾燥ひじきじゃなく、
生のひじきを煮たものとのこと。
磯の
い～い香りがしましたっ
上にかかってた
わさびマヨネーズをつけなくても、いくらでも食べれます。
「お刺身の盛り合わせ」（ヒラスズキ・メジマグロ・寒ブリ）
なんと
お魚は大将が釣ってるらしいです
どれもおいしかったけど、特に寒ブリは脂がのってておいしかった
「もずく」
もずく、らぶー
市販のものより細めでツルツル、
のどごし最高でした！
「海鮮チヂミ」
「できたてよ～♪早く食べて～♪♪」という女将さんの一声により、
シャッター遅延発生
モチモチで海老のいい香り～♪
「むろあじのさつま揚げ」
お次も、
「作りたてのさつま揚げだよ～。早く食べて～」って女将さんに言われちゃったので、写真なし！！
べっくらうまかったぁ！
そして本命
「金目鯛のしゃぶしゃぶ」
お刺身でも食べれる鮮度のよい金目鯛をしゃぶしゃぶして、ポン酢orごま油にわさびをいれたタレでいただきました。
「はふぅー」とため息がでる、
圧倒的なおいしさでした！！！
贅沢ー
もちろん、レタスもごぼうも
シャキシャキでおいしかったです！
「雑炊」
鯛のお出汁が浸み込みつつも、全体的にはすっきりとしたやさしいお味の雑炊でした。
「自家製杏仁豆腐」
ふるふる杏仁豆腐登場～♪舌触りがわずかにざらっとしてるとこがcha好みでした。
しかも
このお店は２階がすべて
旅館のような個室になっていて、かなりくつろげました
お料理もとっても新鮮でおいしいので、ほんとおすすめです。
chaも、お祝い事の時などにまたリピートしたいと思います！！
ちなみに余談ですが、、、
daaが、
江戸っ子風なチャキチャキの女将さんに、
「あなたどこかで見たことあるわ～。ダンサー？」って言われてたのが、オモロかった。。。
daaは
普通の会社員で、しかも金融という
比較的真面目な業界勤めなのに。。
・・・ウーロン茶を口に含んでたら、
あわや大惨事になるところでした
ちなみに今回のdaaのお祝いの“理由”は、
４月に本決定したら、どこかでまたご報告したいと思います
chaのブログに来ていただき、ありがとうございます
に住むことになりました
ので、リベンジです
なのですよ。
この頃から、風がすごかった。。
のと、苦手な11番ホールがやっぱり攻略できなかった。。。
