かたえ日記「どうしますか？大将」

お盆休みを４日も頂きますo(^-^)o

仕入れ難しい(゜∇゜)
余ってもねー…

かと言うて魚ないのはあかん

いやー

難しい！

土曜日の深夜営業が終わってから島根に行きます

娘がサンドイッチを朝ご飯に作ってくれるらしいけど、ポテトサラダやウィンナー、手羽中唐揚げ、卵焼き…

立派なお弁当も出来そうです(^。^;)

なんやったら鱧天婦羅や黒毛和牛も(゜∇゜)
鯛飯とか蛸飯おにぎりも作ろうかなぁ

はぁ…

何もなくなるぐらいになればいいけどね

しかし難しい！

かたえ日記「やる時きゃやるよ」

ビバビバ♪

今年は違った！

超忙しかった♪～θ(^0^ )

しかも！

一見さんも来て下さいましたが、それよりも、いつも来て下さる方、たまに来て下さる方、今までに来て下さった事のある方！

なんかが花火大会の帰りに来て下さった！

という事は！

常連さんが増えてるって事でo(^-^)o

有難たや有難たや


回りのお店の様にお客様をお断りして、少し胸が痛かったり、何だか仲間入りって感じ！

「お好み焼き にし」のママも「忙しかった」との事で！

皆忙しいって素敵！

これを読んで来て下さった「かたえ北部広報部長」さん、バタバタして、狭くてごめんなさいm(_ _)m

そして息子と一緒にわざわざ樟葉から来て下さった方、お料理でるの遅くなってごめんなさいm(_ _)m


けどちょっと忙しくて、広報部長さんにも、息子と来て下さった方にも見栄をはれました。

…ほっ…

そして…「ママが働いてるとこ初めて見たかも」とも言われました(￣○￣;)

かたえ日記「又あの日がきた」

今日は花火大会♪

去年は散々(；∇；)/~~

回りのお店は「２０人断った」とか「３０人断った」とか…

当店は一見さんが一組だけ(;_;)

最近よく来て下さる、とある居酒屋のママさんが８月からお店を人にまかしたらしく、その人に「花火大会はほっとってもお客は来るから」とレクチャーしてた…


違う居酒屋からは「本日は混雑が予想されますので云々」なメールがきました


世間はそうなのか…


みーなーさーん

当店あいておりますよー(^O^)