かたえ日記「お金儲けは楽じゃない」

ひっさしぶり！に忙しかった♪

早い時間も切れずに、深夜営業は２回転(◎o◎)


と言っても深夜営業の半分は『お好み焼き にし』のお客様なんですかね(^。^;)

『にし』さんは日曜祝日は１１時まで。
お客様がいらしたら開けてはりますが。

それで遅くにご予約の電話があった時に「うちはもう終わりです。私は今からかたえに行きますので、かたえに行って下さい」って言ってくれてね。

ありがたやありがたやm(_ _)m

その後も向かいの焼き鳥屋さんが二軒来てくれた

ありがたやありがたやm(_ _)m

ラン・ディクリエイティブの社長とそのご紹介のモードＫの男の子、そしてその又ご紹介の方

早い時間も前に来て下さったエステの先生のご紹介の新地のクラブのママさん達

んまにありがたやありがたや

夜中に２回転は、んまにすげぇ

しかし店を出たのは５時前…

夜ご飯は５時からの朝定食…

まっ！今日は暇でしょうね(^。^;)

かたえ日記「お米屋さんごめんなさい」」

頂きましたo(^-^)o

精米機♪

お米が届くのは、１０月ぐらいですかね

毎日新米(◎o◎)

毎日旨い！

『ラン・ディクリエイティブ』の社長が買って下さいました(^_^)v

福井県から直送できます

早くお米が来ないか楽しみ♪～θ(^0^ )

かたえ日記「素直になれよー」

人気の割引クーポンとやらが流行っているらしい…

アナログな私はちと理解は難しいが、

例えば、２０人買う事が条件に半額クーポンをだす

ツイッターなんかにそれが流れてクーポンを買う人が増える

こんな感じらしい…

来て頂くきっかけになるとの事

今までのクーポンと違って先にクーポンを買うシステムらしい

私は世の中をどうも斜に構えて見る癖があるので、どうも素直に見れず、この半額クーポンを少し上乗せして転売する人は出てこないか？ とか… クーポン用の料理がでるんやろな？ とか… 思ってしまいます(^。^;)

うちは割引は一切してません…

初めて来て下さる方は大切ですが、その方々にサービスするよりも、いつも可愛がって下さるお客様に！と思いますし、第一！多分！…かたえのサービスはそんなんじゃなくて、「ええもん」をお出しする事や、お客様の好みを把握する事なんかじゃないかと思います

クーポンは「特ダネ」で見たけど、使った人のインタビューでは、「美味しかったし、店の雰囲気いいんで又来ます」なんて賛辞の言葉がありました


かなり以前に書き込みましたが…

絶賛した人は必ず来ないし、割引を使う人は割引がなければ中々来ませんよ…


なんて事ばっかり言うてるからあかんねやろか？