今日は26日振りに雨が降っている広島です ![]()
今週末には、ぐっと気温が下がり また一歩季節が進みそうです。
そんな グレーの空模様でしたが、今日の我が家は 大変 華やか
・・・ いや賑やか
・・・・ いや 激しい
時間となりました 
運命ほんろうクラスに 前回からご一緒しているNori様も 今回は着席早々 ほんろうされまして 
巻き込まれる~ ![]()
しばし それぞれの運命について盛り上がります!
そう 巻き込みますのは オレンジのこの方デス → ☆☆☆
まさに台風並み~(笑)
というか、後半は その渦に自ら飛び込む方 続出にて(笑)
激しい時間となりました 
ちゃえん その嵐の中 なんとかレッスンをスタート!
ベーシック⑤ 実践編です。
一つの茶葉を 色々な角度から捉えて 飲み比べ。
また 実践編ですから、紅茶の淹れ方も改めて復習して、皆さまに淹れて頂きます。
激しくまとまりの無いクラス
かと思いきや、もう5回目ともなればやっぱり仲良し
お互いに協力しつつ、相談しつつ 紅茶も淹れていきます♪
嗅覚、味覚に関して このクラスはかなり敏感。
しっかり茶葉の違いを感じ取っていました。
おしゃべりだけじゃないのね 
お菓子作りも順番かと思いきや、なぜか? 強い圧にて 若者へボールが回っております 
お互いを数字で認識し、 「やっぱり~!!」 という
はたからみると ??? という会話が飛び交っておりました 
運命ほんろうクラスの皆さまへ ![]()
今日もレッスンへ来て下さりありがとうございました!
気が付けば あっという間に時間が過ぎていましたね。
あっちも こっちも大忙し
だったけど、とても楽しく有意義な時間でした♪
紅茶は その茶葉の特性を知ると、使う用途が広がりますから
今日のレッスンを参考に、また 色々試してみて下さいね♪
次回は とうとう最終回
どんな会になるか、楽しみで ドキドキで 
エキサイティングなクラス 大好きです! 来月も どうぞよろしくお願い致します 
そして 今日はこちらの差し入れを頂きました 
出雲のそば祭りに行かれた かねっちからは、出雲産 出西生姜を使った しょうが饅頭を。
出雲のそば話、生姜話で盛り上がっていたら、後から来た幸さんがおもむろに取り出したのは・・・
なんと 出西生姜を使った しょうが紅茶~!!!
すげ~!! さすが 似たもの同士(笑) 息もぴったりでございます
このお饅頭 凄かった!
もう袋を開けた瞬間から すっごい生姜の香り。
そして、食べてみたら びりびりする程の生姜! 餡に生姜の繊維が見えます(笑)
すっごい生姜パンチだけど 甘さもあるので ちゃえんは とっても美味しく頂きました!
子ども達は ダメでした(^^;)
ごちそう様でした
de ぽちっとな https://www.facebook.com/chaen.teaschool



