今日は一日 しとしと雨でしたね 
朝の天気予報で 「桜を迎える雨」 というようなコトを言っていました。
あら そう思うとなんだか素敵 
そんな中 今日はこちらへ行ってきました。
昨年に続いて 今年が２度目。
なかなか ロンドンや東京のレッスンを受けることは難しいですが、
広島で行われるこちらのレッスンは ありがたいことにご縁があり参加させて頂いています 
レッスンは 「英国で人気の紅茶やブレンドと英国菓子について」。
先日行ったロンドンで ちゃえん自身が感じたこともレッスン内容にあり、
改めて解説して頂くと より納得し 理解が深まりました。
「英国での消費の傾向」 という内容は とても興味深く へ～へ～ と思ったりして。
中でも 「コノサー」 と呼ばれる 通 がいること。
使い方 ： ワインコノサー → ワイン通
ティーコノサー → お茶通 という感じ。
ティーコノサーという人たちは 紅茶：ブラックティーには ほとんど興味がなく
だって 紅茶は日常 普通にそこにあるから あまり興味が湧かない。。。
グリーンティーや ホワイトティーなど 東洋のお茶に興味があるだって 
そして 私 思い出していました。
イギリス コッツウォルズで開催されている 「プディングクラブ」 に行った時のこと。
プディングクラブとは・・・ イギリスで昔から愛され 食べられている プディングと呼ばれる
ケーキ？ 甘いものを ７種類も ８種類も これでもか！！ と食べるイベントです（笑）
この話は また今度☆
この時期 ガーデンが綺麗でもないので、郊外にあるこのホテルへわざわざ行く観光客は少なく
ましてアジア人などは ほとんど見かけませんでした。
実際 この日も 私たちの他に アジア人は誰もいませんでした。
ということで 円卓でご一緒したのは イギリス人４カップル。
そそ 次の日がバレンタインデーだったので みんなデートよね
① 写真のご年配ご夫婦
② 美男美女オサレカップル お話の主導権は彼 この日いた男子の中では特に彼が素敵でした～
③ 彼女がめっちゃ情熱的 
というか よ～くしゃべり 彼はうんうんと笑ってるカップル
④ そしてティーン？と思う位の若いカップル
と 一緒となりまして。
途中 ドリンクをオーダーするんですけど、 選択肢が コーヒーか紅茶でしたの。
だけど。。。
このオサレカップル＆ 情熱おしゃべりカップルは 「グリーンティーが飲みたくない？」
な話をしていまして。
町には こんな看板もありましたよっ
なんだこれ？（笑） ですけど、とにかく漢字も クール カッコいいらしいのデス
鈴木由美子 って書くだけで クール！ クール！って言ってたもの。
ヨーロッパでは今 緑茶 グリンティーが流行ってるとは聞いていたけど、
やっぱり そうなんだ～ 流行に敏感な若者はグリンティーがいいのね！ カッコいのね♪
いけてるのね！って思って聞いていました。
そして今日のレッスン。
「通」 はやっぱり今 グリンティーや ウーロンティーなんだぁ
なんてレッスンを受けながら 思い出していました。
で 結局 どうなったかと言いますと、 その情熱的彼女 が にっこり笑って
「私たち グリンティーが飲みたいんだけど」 とオーダーしたら
ノープロブレム♪ で グリンティー飲んでいましたよ 
グリーンティーといっても、日本茶のような濁りはなく
綺麗な緑 そ、まさに グリーンティー。 ティーバッグですよ。
で 友と ちゃえんは。。。。 と言いますと
ブラックティー 紅茶のストレートを飲んでいたら
「えっ？ そのままなの？ 砂糖は？ ミルクは？？」 と 結構な勢いで言われたので、
「これが美味しいの これが好き」 と 言ったらば ２カップルが顔を見合わせ 肩をすくめて
「変なの～」 的顔をされましたけれどもね 
いいじゃないか いいいじゃないか～！！
その時はストレートが良かったし、それが美味しかったのだよっ
「イギリス人の紅茶 ＝ ミルクティー」
これがある種 キマリみたいなものだから きっとすっごい変な人に見えたのね。
そして 美味しい紅茶って 文化も含めて、みんな一人一人基準が違うんだなぁ
って改めて思いました。
だから 正解ってやっぱりないのよ。
日本人が、 緑茶に砂糖を入れて飲む外国人を見て驚くのと一緒ですよね。
でも彼らは あれが好きなのよ
体験と、知識が重なり合い より あぁ なるほどなるほど と 感じれた今日のレッスンでした
このレッスンは、麻子さんのロンドン紅茶スクールとほとんど変わらない内容で
進められているそうなので、１年に一度でも良いので、
ぜひ また来年も広島へいらして続けて欲しいなぁと思います。
いつかは ロンドンでも受けたいなぁ♪
麻子さん さつきさん ありがとうございました 
de ぽちっとな 
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