いよいよ 暑くなってきました。
THE梅雨 THE湿気 THEベタベタ 今日は まさに3拍子揃った日 
今週は、曇り空に加えて 気温もかなり高くなるそうですよ
ということで、今日のレッスンは つめた~い紅茶でウエルカム♪
写真は無い
はい 今日来てくれたのは、仲良し4人チーム♪
代表のまゆちゃん レッスン前には必ず 「レッスン楽しみにしています♪」とメールをくれます。
そして、 「みんなとても楽しみにしています」 という一言も忘れません。
こう言って頂くと嬉しいですよね~
いつもお気遣いありがとうデス 
二人ずつ、紅茶を淹れています。
最初の二人、 キッチンの中から 絶叫とも思われる声が止まりません 
二人が見守っておりますし、大丈夫だろうとお任せしておりました。
次の2人 カメラを向ければ、この余裕のポーズ 
だ~ け~ どっ 程なくして発覚!!
4人とも 紅茶の淹れ方 すっかり忘れていた~!!!
あの絶叫は そういうことだったのね ・・・ 早く 呼んで下さい~ 
4人いるので 大丈夫だと思ってたけど、違った~ わははははは!
どうやら 余裕に見えても 見張ってないとダメなタイプ 
とっても仲良しな4人
今までお会いした2回で ちゃえんが抱いた皆さまのそれぞれのイメージがあったのだけど、
じっくり話したら なんだかみんな思っていた感じとちょっと違った~!!
4人のやり取りを見ているだけでも、かな~り楽しめましたっ 
写真から 声が聞こえないのが残念よ
でも 紅茶の好みはみんな似ていました♪
お土産茶葉 全員一緒を選んだのは このクラスが初めて!
そしてティータイムに 飲みたいと選んだ紅茶も 全員一緒だったしね 
そして、紅茶の味のインプットの仕方も一緒だった~
スキだらけクラスの皆さまへ ![]()
えぇ 「隙」 でも 「好き」 でもどちらでも都合の良い方を当てはめて読んで下さいませ 
今日もレッスンに来て下さりありがとうございました!
今日のテイスティングはいかがでしたか?
いろ~んなタイプの紅茶があること、
飲み方次第で味がぐぐぐ~っと変わるコトなどを感じて頂けたでしょうか?
まずは、自分の好みを知ることから 
例のティーポットも届くでしょうから、リーフで紅茶を楽しむ機会が増えると嬉しいです![]()
次回お会い出来るのは 残念ながら夏休み明け
また 淹れ方チェックから始めますから~
お楽しみに![]()
そう 今日のティータイム いつもより少しゆっくりしたのです。
こんな差し入れを頂いちゃったので 
グランココさんの キッシュです~
これは人気ナンバーワンだそうですよ。
中にクリームチーズがゴロゴロ サーモンも入っています♪
でも 魚の臭みは全然なく、チーズの濃厚さと 卵の程よい柔らかさと
そのハーモニーの美味しいコト さすがNO1!!
このキッシュには どんな紅茶が合うかしら?
テイスティング用に ずら~っと並んでいましたからね ![]()
口の中をさっぱりさせてくれるかな?と思ったディンブラと、
濃厚な味とのハーモニーを期待したキーマンをチョイス。
もぐもぐ ゴクゴク。
ちゃえん的には 断然キーマンだったなぁ
ま、これは好き嫌いがありそうだけど。
ケニア辺りが 無難と言えば無難かしら。
本当に美味しかったので また食べたい~! 出来るなら3個くらい食べたいわっ
美味しい差し入れありがとうございます!
申し訳ないっと思いつつ、 ありがたく頂いてしまいます。
お蔭で たくさんお話が出来て、メンバーの素が垣間見えちゃったのでした♪
回を重ねるごとに、みな様とちょっとずつ仲良くなれるのが
嬉しゅうございます~ de ぽちっとな https://www.facebook.com/chaen.teaschool





