１月１９日 AM１０:３０ 我が家のいつもの席からの眺め。
広島の下界（笑） 己斐の我が家でも この位積もっています～
お日様がうっすら出てるのに わわわわわ～！！ と降ってくる 粒の小さな雪を見て
なんだか懐かしいと しばし眺めていました。
お昼過ぎたら 溶けちゃうかな？
さてさて、今朝の広島は 一面真っ白でスタートしましたが、
レッスンだった昨日は とってもカラフルで 賑やかな一日でした 
昨日は はい こちら 「一芸クラス」
これは、レッスンスタート時なのですが、
こうしてみんな一向に座らず 立ったまま 近況を わ～！！！！と報告し合っています 
そんな中 ふっと気がつくと 何かが窓辺に。。。 
近寄ってみると、ブロッコリーのスプラウトが 日光浴してた 
ゆっこちゃんが連れてきたこの子。。。
「レッスン中に大きくならないかな？と思って」 って 
うははははは！ すげ～！！ 面白過ぎる！！ でも 伸びるかもしれん 
今日のレッスンは ステップアップコースの中でのお楽しみ会的な所。
次回 最終レッスンへ向けての準備段階という意味も含んでいますが、
レッスン中に なんども色々な紅茶を飲みますし、お話もします♪
実習はイギリス アイルランド生まれの この「ソーダブレッド」を ちゃえんレシピで♪
焼き上がるまでに、ランチを兼ねたティータイムの準備を みんなに手伝って頂きます☆
基本 材料は全てこちらで用意していますが。。。このクラスですから。。。
ゆっこちゃんがサラダ用にと このお花 
エディブルフラワーという食べれるお花を持って来てくれて
その他 お塩にこだわりのオリーブオイルまで持参！という。
そして、日向ぼっこしていた スプラウトは・・・・
こんな感じで卵のあしらいに
ぬおぉ～！！ ぬおぉ～！！！
いつもと同じメニューなはずなのに、なんだ この可愛さは！！
ちょっと・・・ いやもりもりだけど お花が添えられるだけでこのテンションの上がる感じ
可愛さ ア～ップ！！ かっ 可愛い～ 素敵だ ステキだ～！！
焼き立てソーダブレッドと、エッグベネディクト
た～っぷりの オランデーズソースをかけて召し上がれ
なんて華やかなテーブルでしょう
食卓に色が増えるだけで、こんなにも可愛くて、華やかになるなんて
簡単だけど 素敵マジック！ 自分でもやりたい♪♪ って思いました。
だって、自分の腕はいらないんだよ
お花を飾るだけなの。でもランクUPって良いわ～ 素敵だわ～！！
そして、真っ赤っかで、でっかくて あま～いイチゴは みきちゃんの差し入れ☆
もうこれで十分満足なのに。。。
はい お料理上手 のんちゃんが コチラを♪
オニオンパイ ＆ 牡蠣のオリーブオイル漬け
全部手作り～～～～～ これはお茶だけではなく ワインにも合うタイプ（笑）
牡蠣のオリーブオイル漬け 作り方を聞いたんだけど、頭の中だけど途中で断念しました
のんちゃんという人は、
簡単リメイク料理から、手の込んだオサレな物まで守備範囲がめっちゃ広いのね
そして 〆は・・・・
やっぱり みっち～
前回の流れから → ☆☆☆
今回は がっつりどっしり ベイクドチーズケーキ
バニラビーンズを惜しげもなく使った贅沢ケーキ
手渡された瞬間 ずしっっ と 重～く。 量ったら700ｇ！！
前回、レアとベイクド どっちがいい？って聞かれて ベイクド♪って答えたのだけど、
メンバーの多数決で レアになった経緯がありまして。
もぉ～っていいながら みっち～が 今回は 濃厚ずっしり ちゃえん好みのチーズケーキを
作ってくれたのでした 
紅茶も 進む～ 進む～♪
えっと 今回は ちゃえんがカットを担当したのだけど、どうやら あの切り口
表面に もけもけが付いているのがダメだったらしく・・・・ 叱られました。。。
なんかデザインみたいで、マカロンのピエみたいでいいじゃなって思ったけど。。
一芸クラスのみなさまへ
昨日もレッスンへ来て下さりありがとうございました
いっぱいしゃべって、美味しいものをいっぱい食べて さながら新年会みたいだったね。
アルコールが入らなくても十分な盛り上がりでした
ほんと 色々な先生が集合してる 一芸クラス
ちゃえんも 勉強になります
次回は とうとう最終回☆ ちゃんと宿題 やってきて下さいね！
他のクラスの良い子の皆さまへ
ここのクラスは 食べるの大好き 作るの大好きクラスですので
決してこれが普通ではありません。
決して無理して 真似などなさいませんよう ご注意ください
朝から書き始めて ただいま １５時。
昼過ぎから お日様が出て、ほとんど雪は溶けちゃいました。
一瞬の 雪国気分
でも まだまだ寒さは続くみたいですね。
みなさまも 体調にはお気をつけて☆