「いらっしゃいませ♪ ちゃえん紅茶教室です♪」
「さっ お入り下さい♪」
ちゃえん紅茶教室に 若女将登場！！！
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「なんちゃって～」
なんとも お茶目でございます。
本当は お好み焼き屋 「Liitle Woods」 リトルウッズ → ☆☆☆
の 可愛い女将さんよ
「もうすぐ子どもの七五三で、自分で着物を着て行く予定なので 練習で着てみました！」って。
すご～い 
自分で着付けが出来るって日本女子の憧れ 
ここから、着付けの話になりまして。
みんな 着物は着れずとも、ゆかたは着れるという話で。
なぬ？ ちゃえん ゆかたも無理かも 
・・・・ ち～ん
広島女子 とうかさん がありますからね。 早いうちから ゆかたを着れるようになるのだなっ
そんな話を みんな自由に弾丸のごとくしゃべりまくりつつ のウエルカムティー（笑）
ステップアップ④は 中国の紅茶がテーマですから、
まずは中国茶器で おままごとのように、お茶を愉しみます 
ちゃえん 中国茶専門ではないので、ここは なんとなくの雰囲気ですけれどね。
でも、小さい茶器で なんどもなんども飲むのは楽しく、
しかも良いお茶は何煎でも飲めるのに みんな驚いておりました♪
イギリス式の紅茶は 1煎で終わりが基本ですけど、
茶葉と飲み方を変えても お茶は美味しく楽しいものです。
レッスンは 代表的な中国紅茶を 特徴を掴みながら飲み比べ。
中国紅茶 ・・・・ 好き嫌いがはっきり分かれますね。
今日は３人でしたが、このクラスは本来４人。
好き２人・テキストは一言一句書き留めるタイプ vs 嫌い２人・ふわっとイメージで入れるタイプ
だけど、好きメンバーが一人欠席だったので 嫌いが優勢にて。
ざっくり ばっさり ・・・・ ち～ん 
「こんな機会でも無いと、自分で買って飲むことは絶対に無いから飲めて良かった」
とは 言ってくれたけど、実際に飲んでいる時の顔と お茶に対する暴言はここには書けないよん
「はいっ 撮るよ～！ 大きく目を開いてね！」 って言ったら・・・・・ ↑ 
一芸クラスの皆さまへ
昨日もレッスンへ来て下さりありがとうございました♪
いや～ 時間がいくらあっても足りないですね 
「美味しくないものは 美味しいとは言えないよね～」 と 笑いながらの攻めのトーク
「車酔いの臭い」 「えげつない方」
そんな表現もあるのか！！！ という衝撃でございました
ま、自分の言葉で表現し 感じるのが一番ですからね うんうん 
次回も どんな感想を聞けるのか とっても楽しみです♪
さ～て ここで終わらないのが このクラス。
まずは コチラ！
ちょっと色合いで うまく伝わらないかな？
のんちゃん作
カンパーニュを薄くスライスした上には・・・・
なんと、チキンとブラムリーを合わせたものが！！
例のブラムリーの酸味を計算して 味付けされたものです～！
甘く柔らかいチキンと、きゅっとくるブラムリーの酸味 そして、マスタードが隠し味に。
いや 隠れてないか 
「こんな使い方も出来るよ～」 というのんちゃんの提案も込められています。
なるほど！ 美味し～！ 勉強になる～！！
続きましては みっち～
ロールケーキ１本！ 朝から焼いて、泡立てて、巻いて巻いて～
フルーツたっぷり！ いつもありがとう～
みっち～のケーキは いつもどれも クリームもとっても美味しいのよ～
そして 最後は若女将 みきちゃん
真っ赤な箱から出てきたのは・・・・
なんと 丸ごとかぼちゃ♪ ちゃんとヘタ付 可愛い～
プレゼント感、わくわく感、サプライズ を み～んな兼ね備えてる
お皿に出すと、こんな感じ。
ちゃんとカラメルソースも別に付けてくれていたので、トロ～リかけて 頂きま～す！
かぼちゃの中は もちろんかぼちゃプリン♪ とろとろのぷりん 美味し～！
秋 万歳！
なんとも 贅沢なティータイムとなりました。
ティータイムじゃなくて、もはや ランチですけれども 
みんな、「レッスンはなんだっけ？ どんなお茶だったかな？」
ってことは、その後に食べるのだから・・・・ と
レッスン内容からの ティータイムを考えて差し入れを考えてくれているんだって 
もはや目的がティータイムなのか 
ま、それも ありかな 
お茶は、穏やかな時間を作り出すのが得意だと思います 
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