こんばんは
ニンニク三昧の時間がやってきてしまいました
何そのちっさいの・・という方は この記事(ガンガンいこうぜ)
を読んで頂くと
ニンニクに見えてくるんじゃないかと思います
ここ数日のニンニクさんたちは
臭いがだいぶ弱くなったように感じていたのですが、気のせいでした
皮むいたら、すんごい臭かった・・・
でも、見た目はキュートです。むしろタマネギ。ちょっとスライム
そこで、このキュートさを生かした調理をほどこすことにしました
動画でごらんください
※音が鳴りますので、ご注意ください
油をケチりすぎたので、何をやってるのかわかりづらかったと思うのですが
素揚げにしました
予想に反して、ものすごく食欲をそそる匂いが！！
たとえるならば、シーチキンのような匂い
おかしいな、もしかしてニンニクじゃないのか・・・
さっそく味見をしたいところですが
これだけでは私の胃袋は満足しませんので
もう１個のニンニクを使って、メインディッシュを作ろうと思います
材料はこんなかんじ
タオルをかけて、しばらくおくと
あら不思議！できあがりました！
左上から、にんじん丸ごとスープ(本に載ってるのは美味しそうだったんだけどな・・)
手羽元と丸ごとじゃがいものグリル(焼いただけ)、
ニンニク炒飯(ペカーン付き)、野菜炒め(正確には、ニンニクの葉とニンジン炒め)
できあがったのはいいんです
いいんですけども
どうしよう、そんなに臭くない・・・
味も香りも
普通のニンニクとあまり変わりませんでした(^-^;)
ただ、食べ終わったあとの私の口は、非常に臭かったです
詳しいことは、言わないでおこうと思います・・・
牛乳は飲んでおきました(゜д゜；)
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次は何にしよう
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