突然ですが。
生きてます。いらん報告
いろいろあったが今日もいきてる。
愛するジェイとマイコーにお熱すぎて、あんなこっ恥ずかしい記事を投稿してから２年以上も経ってしまった。
ハロウィンKILLSの感想とかENDの感想とか下書きはしていたけど、結局中途半端で投稿せず今に至る
自分の悪い癖…
自分の悪い癖…本当は映画の話もしたいところだが。
今日は梅のことについて書くさ。
友人に毎年お願いしている梅を送ってもらったものの、自分は禁酒してるから相方のために梅酒をつけてみた。
ｲﾔﾝﾊﾞｶﾝ熟してるのって嫌厭されがちだけど、こういうのも使い道はいろいろあるよね。
生きとし生けるもの全て、熟してからが本番なんじゃ。何を言うとんじゃ。
キズあり梅も入れたから発酵もしくはカビるやもしらん…
と思いつつ梅酒づくり。
と思いつつ梅酒づくり。
早く飲めるようになるかなーと粉砂糖にしてみた
写真撮ったあと、何となく足りない様な気がして追い果実酒してる。
調べてみたら、粉砂糖だと(青)梅がいい感じになる前に砂糖が溶けちゃって云々かんぬん結果あんまり良くない的なことが書いてあり
でも青梅と違うし、失敗したらしたでよい勉強になったと思えばいいや精神で作ってみた。
蜂蜜梅干しも、漬けたのはいいがタイミング早すぎて(遅すぎて？)梅の皮が捲れて果肉出ちゃってるのもある
土用干しまであとどんだけあんねん！
まーそれもあっという間なんやろけど。
蜂蜜梅を早く干して食べたい。
すっぱ！しょっぱ！あま！うま！てなりたい。
梅はおかずにもおやつにもなるし、適量なら体にもよいことだらけでゴイゴイスー。
梅こそ正義！
そんなわけで、出来上がりがいつなのかすら分からないけど、梅酒が成功することをひたすら祈ろう
次こそマイコー記事上げるぞー