伊達巻ー

昨夜、仕事納めの後
毎年作るなます以外に
ローストビーフと
伊達巻を作りましたよー

作った型が卵液に対して大きくて
薄く焼き上がってしまい
ミニサイズの伊達巻(笑)

しかもフードプロセッサーも
ミキサーもないから
はんぺんが完全に潰れなくて
少しつぶつぶ感が(^o^;)

大きいすり鉢も持ってないからね～(笑)

昔の人は、こんな感じの伊達巻を
食べていたのかなぁ？

しっかり伊達巻の味だったから
なーんだ、って感想です(笑)
上手くできなかったら実家に持っていかないつもりだったけど
これなら良いか、と妥協。


しかし、はんぺんと玉子を混ぜ合わせる作業で
右腕パンパンです…(^^;