ﾊﾟｽﾀ<ｴﾋﾞのﾄﾏﾄｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ>
今晩のメニューは、久々にパスタ。
最近の外食といえば、もっぱらマクドナルドだし、
家でパスタといっても、ここ数ヶ月間はミートソースやナポリタンしか作らなかったし。
０歳児を抱えていては、なかなか自由がきかない。
さてさて、市内のお店にある、私が大好きなパスタ２種、
『からすみと水菜のペペロンチーノ』 と
『カニのトマトクリームスパゲッティ』。
どちらも本当においしいんですヨ。
ただし、ここ最近の外食といえば、なにせマクドナルドな私（・ω・）
でも、食べたい。どうしても食べたい。
そこで、見よう見マネ・思い出し感覚で作ってみることにしました。
ただし、『からすみ』はここらでは簡単に手に入るものではなさそうだし、
あってもお値段が高そうなので、トマトクリームのほうにしました。
出来上がりがコチラ↓
エビのトマトクリーム風＆ﾌﾞﾛｯｺﾘ（バター醤油）
携帯で撮影したので、画像が荒いですが。
ちょっとソースに火を通しすぎて、固いソースになっちゃった。
オットは見るなり、
「お！エビ入りのナポリタン？」って言ってたし（；´д｀）ノ
をいをい！我が家では、そんな豪華なナポリタンは作らないですから！
↓自分メモ↓
エビのトマトクリーム風パスタ
①甘エビを身と殻にわける。
②殻のほうを炒り、それにたっぷりバターを入れて、その出汁を漉す。
③②にトマト缶１個＆白ワインを入れて、グツグツ煮込む。
④生クリーム入れて、塩・コショウなどで調整して、最後にエビの身を入れる。
⑤茹でたてパスタ（今回は1.4mmスパゲッティ）とあえる。
※エビは大正エビでも、スカンピとやらでも、何でもなく、ただの甘エビ。
ただ、子だか、ミソだったか、が入ってるボイルの甘エビ。
※白ワインなかったら、料理酒入れちゃった( -_-)
長イモ料理。
昨日書くつもりだった、長イモ料理について。
以前、テレビのグルメ番組で、
あるお店の『１００％自然薯のお好み焼き』をやっていて、
それを食べていたリポーターの方が、
「あぁ～これは美味い！
自然薯のホクホクした感じと、表面のサクサク感がたまりませんねー。』
と言ってたのを思い出したので、早速、実践。
ちょうど、オットの実家から、大量の長いも（自然薯じゃないけど）をもらってたので、早速すりおろしてみる。
うちにあったキャベツや乾燥桜海老、イカ、卵などなど、合いそうな材料を適当に放り込み、ひたすら混ぜる。
そして焼く。
ソースや青海苔、マヨネーズ、かつおぶしをかけて、食べてみる。
ま、不味い・・・ΣΣ┏（|||｀□´|||;;）┓
とっても、とっても、とっても、
不味い・・・ΣΣΣ┏（|||｀□´|||;;）┓ ΣΣΣ┏（|||｀□´|||;;）┓
確かに、表面サクサクで、中ホクホクだけど、
ホクホクっていうより、
ネチャネチャ、モアモア
って感じ。
材料がいけなかったのか？
まず、自然薯じゃなくて、ただの長イモだしね。
それにしても、想像していた味や食感とあまりにもかけ離れていたため、
すごく凹みました。
このメニュー、絶対オススメできません！
（誰もしないと思うけど。）
昨日の記事で、引っ張ったワリに、
失敗料理の話で、スミマセン・・・Ｘ（’Д｀）
食生活。
スタイルだけは抜群だったオット。
（うらやましい！）
この前、お風呂上りに見たら、まっ平だった下腹部が、
ぼよんっ に変化（・ω・）
我が家では、作ったおかずを２人分バーンと大皿には盛らずに、
一人分ずつお皿に持って出してます。
大皿に盛ると、オットも私も際限なく食べちゃいそうなんです。意思が弱くて、つい（´ρ｀)
しかし、さすが、オット。
自分の好きなメニューだと、おかわりする。盛り付けた意味なし。
フライパンや鍋に残っている（わざと残した）おかずをおかわり。
それもなくなると、私の食べているのをチラ見。
（チラ見とは言え、正面にいるので、かなりの視線を感じます。）
オットは早食いなので、その時点で私のお皿にはまだたっぷりある。
しょうがないので、わけてあげる優しい私。喜んで食べてくれるのは、嬉しいしね。
そんなやりとりをしながら、晩ご飯終了。
「食べ過ぎた～（；´д｀）」と言うオット。
その正面で、
『ちょっと物足りないかなー( ・_・)』と心でつぶやく私。
オットは食べ過ぎると「動けない」と言い張り、しばらくテレビを観ながらゴロゴロ。
私は、いつまでも食卓に食器を置きっぱなしにしているのを許せないタチなので（部屋狭いし）、片付け。
やめておけばいいのに、ついでに、ほかの家事もやっちゃおう！となる私。（←昼間やっておけ！）
ひと段落して、オットとお茶でも飲みながら、テレビでも観ようかなーと座ろうとすると、
ふとお茶だけじゃなくて、お菓子か何かが欲しくなる。
やめとけばいいのに、ついつい、つまむ私。
だから太るのよっ！！
って思いました？
・・・そうなんです。
・・・で、考えて考えて、晩御飯のメニューをもっとヘルシーなメニューにしよう！と思い、数ヶ月前から比較的ヘルシーメニューを心がけてます。
・・・で、本当は、今日の記事に、長いもを使ったメニューを書こうと思ってたんですが、
長くなったので、また明日(＠Д＠；
痩せる！
２０代最後の誕生日。
昨日は２０代最後の誕生日でした。
オットからは好きなものを買って良し！と、１万円をもらっていたけど、
まだ買ってない（・ω・）
さらに、オットからサプライズで、エプロンのプレゼントを貰いました。
ベッドの掛け布団を剥いだら、ラッピングされたプレゼントが寝てました(´ー｀)
思いがけなかったので、喜び倍増♪～(=^ε^= )
それと・・・
そのプレゼントについていた、メッセージカードなんだけど、
コレ↑
・・・見えにくいなＸ（’Д｀）
↓こう、書いてあるんですが、
ハッピーバースディ
２０台 ラストの１年を
満喫してね
こんなオットと一緒で、今年も楽しい１年が過ごせそうヘ(^ヘ^)(^ノ^)ノ