今年の私のお誕生日にダンナちゃんがプレゼントしれくれた温泉旅行。
お宿は、河口湖温泉寺にある「夢殿」。

離れ形式のお部屋には、露天風呂もついてんの～。

風情がある廊下だけれど、お食事はお部屋。
お風呂は、大風呂もあるけれど居心地のよいお部屋の露天風呂で大満足なので、チェックインしてからチェックアウトまで、お部屋からは一歩も出ずじまい。

お部屋でいただくお食事は、もちろん和食。

茄子田楽、煎り銀杏、菊の花の酢の物、南瓜のしんじょ、鮑のバター焼き。

食前酒の15年ものの貴腐ワインと鮟肝。

貴腐ワインは、意外にも甘みがなく、日本酒の古酒のような味わい。

でも、風呂上がりはビールよね。
くい～っ。

椀物は.....

鶏のつくねと蕪のお吸い物。

お出汁の香りがよく、塩加減も絶品。
母が「お椀が美味しいお店は、何を食べても美味しいの。一番腕が出るものなんだから」と言うのよね。

期待が高まりますなぁ。

なんか、また蓋付きの素敵な器が出てきまして、

こちらは凌ぎの穴子の握り。

こうなってくると、やっぱり日本酒よね。

地元のお酒「甲斐の開運」。

静岡にも「開運」というお酒がありますが、全く別も蔵のようですね。

本醸造のお酒は、お燗にしても美味しそうな、しっかりした日本酒。
私は、こういう昔ながらな堅物なお酒が好き。♪

お造りは、勘八、平目、炙り帆立。
平目が絶品。

海に面していない土地なのに、東京で仕入れているのかしら？
すごく質の良いお刺身たちにビックリ。

たらば蟹の友味噌焼き。

これ、絶品。
身がタップリのたらば蟹に、蟹味噌を和えたマヨネーズを乗せて焼いたもの。

甲殻類特に蟹に興味がないダンナちゃんも、美味しいなぁと食べてましたよ。

タジン鍋みたいだけど、

牛タンシチュー。

見た目、ちょっとイマひとつ見たいに見えますが、トロトロに煮上げたタンがほろほろとろけまして。
デミグラスソースに絡めて食べると、これまたうんみゃい。

白いご飯に on the riceにしたいところですが、

えっへん、ご飯は松茸ご飯なんですよぉ。
土鍋の蓋を空けると、ふんわり松茸の香りがただよいました。

シンプルななめこのお味噌汁といただきましてね。

デザートまで、しっかりいただきますよ。

って思っていたら.....

ダンナちゃんからのサプライズ。

そう、この日がお誕生日当日だったの。

シャンパンまでついて。

素敵なお誕生日になりました。

身に余るお誕生日祝いですわ...