魚屋さんでは、秋刀魚の締める売り場が少しずつ小さくなってきているような気がしまして。
毎年、急に並ばなくなっちゃって「もう一回食べておきたかったな」なんて思うことになるのよね。

なので、とりあえず大振りで新しそうなものを見つけたので、迷わず購入。

前日
に、西武の祝勝セールでまとめ買いしたお野菜たちも処理しなければ。
冷蔵庫の野菜庫が一杯で、お酒用の引き出しまで占拠しはじめまして。

金曜日までにはビール用のスペースを空けなくちゃならないしね。

もちろん、秋刀魚は塩焼きに。
魚焼き器にギリギリ収納の大振りっぷり。

お皿からも頭と尻尾がはみ出てますぜ。

はい、野菜整理にセリのナムル白菜・椎茸・豚バラの蒸し焼き。

セリは、お鍋にしたかったけれど、週末まで持たなさそうさったので、さくさくナムルで片付けました。
茹でて、ニンニク・胡麻油・塩を混ぜたタレで混ぜるだけ。

お味噌汁も、これまた処分メニューでしてニラと溶き卵のお味噌汁。
ご飯は、青森の新米を土鍋で炊きました。

お得になったセットだとさ、なかなか普段は買わない食材なんかを買うはめになって、楽しいな。

後は、もやしとニラ少々、マッシュルームなどが残っています。
明日は何に変身するかな？

秋刀魚塩焼き そろそろ食べ納めかな？