とっつぁんからメールいただきましてね。
秋刀魚の丸干しを試してみては？ですと。
開いて干す。
コレ、シンプル。
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先日、３尾入りのお買い得パックを買ったのでね、残った１尾を開いて。
冷蔵庫で干してみた訳です。
部屋で干したら家中 秋刀魚臭がただようでしょうし。
外に干したら、塩以上に排気ガスを身に纏いそう。
私の理想としては、丸日々24時間程度と思っていたんですが。
タイミングが悪く、36時間ほど干してしまった。
そして、一人の家ランチに登場。
そう、テストなのでね、テスト。
これで塩の加減や干し時間を調整して、
ダンナちゃんに食べていただけるようなレベルに持って行こうってわけですわ。
昼から豪華。
下手すりゃ、ちょっと一杯なんて手が伸びてしまいそう。
いかん、いかん。
ちょいと焼き過ぎて、まるで蒲焼きな色目になってしまいましたが。
いや、そんじゃそこらの干物屋さんで売ってるのにも負けませんわよ。
やはり少々干しすぎではありましたが、見た目カラっからに干涸びてても。
焼くと脂が出る出る。
グリルから、ジュジュジュ～～～って脂のしたたる音がしましたわ。
私が大好きな音。
食欲増進。増進し過ぎ。
先週、ダンナちゃんの実家に帰ったんですがね。
エアコン２台が故障して買い替えましてん。
あと、FAX機能つき電話も調子悪いそうでして。
あと、車を車検に出してね。
車検って、高いのね～。
で、なんかの部品を交換したほうがいいとかで、これが20万円超。
そして、今朝 我が家のテレビがブラックアウト。
まだ８歳のAQUOS君。
映像の仕事をしていた頃だったので、シャープ本社の営業のおっちゃんから直接買ったんですがね。
まだまだ高級品だった頃、清水の舞台から飛び降りるつもりで買った45インチ。
映像が全く出ません。音も出ません。
夏バテでしょうか。
しばらくコンセント抜いて、何食わぬ顔して電源入れてみますが。
死んだフリしてます。
これ、またお金かかかるんでしょうか。
前園事件に続けとばかりに、10月29日生まれの呪いでしょうか。
酒代を減らさねば。
今週末から、発泡酒かね。