道玄坂を登りきった所にある、塩ラーメンがウリのお店。
こちらの場所は、このラーメン屋さんの前も富山（？）のラーメン屋さんだったけれど、いつの間にか閉店しちゃってました。
渋谷駅から歩くには、ちと距離あるしね。
外の券売機で食券を購入するのですが、いろいろあるメニューで迷っていると店員さんが「何かわからないことがあったら聞いてくださいね」って、なかなか親切。
塩ラーメンに、普通の塩と熟成の塩があるけど、違いがわからないので、この店員さんに聞いてみました。
普通の塩はさっぱり系、熟成はクリーミーで少しこってりしているとのこと。
ランチタイムのセットもあってね、800円で２種の塩や味噌からラーメンが選べます。
そのセットについているのが、
ご飯と餃子。
餃子、すごく大きそうでしょ。
大きいもん。（笑）
でも、ご飯は小鉢くらいの小さなお椀。でもおかわりは１杯まで無料ですと。
餃子、皮がモッチリ ツルンとしていて、具もたっぷり。
美味しいの。ビール飲みたくなっちゃうけど、我慢してみた。（爆）
私は、普通の塩ラーメン。
透明なキレイなスープ。
丁寧にとったスープなんだろうな。
柚子の風味も効いています。
ダンナちゃんは、熟成塩ラーメン。
ほんとにクリーミーというかミルキーというか。
でも、豚骨系でもなく、もちろん乳製品系が入っているわけでもない。
他では食べたことがない味。
ダンナちゃん、えらく気に入っておりました。
練り梅や柚子胡椒、岩のり、とろろ昆布など、いろんなトッピングがあってね、ご飯にかけてもいいし、ラーメンに加えても良いの。
練り梅との組み合わせが、なかなかツボでした。
季節のラーメンもあるようで、また他のものを食べに伺いたいな。
俺流らーめん塩 （ラーメン / 神泉駅、渋谷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0