我が家のちぎりパンレシピと、作り置き

昨日、暇すぎて、ちぎりパン作りました

子供達に、パンでも作ろうかな？

何食べたいって聞いたら、ちぎりパンって

意外と、シンプルが好きな、我が家の子供達。

久しぶりのホームベーカリー登場！

我が家のホームベーカリー、ナショナル。。。

今はパナソニックなのに。

かなり、ねんき入ってます

さらに、1年ぶりに、登場か。

久しぶりの、ホームベーカリー使って、ちぎりパン作りました

なんども作って、この、レシピにたどり着きました

私が思う、今んとこ、1番レシピ‼️

(材料)

牛乳   160ml

バター  30g

砂糖  20g

ハチミツ  20g

塩  3g

強力粉  220g

薄力粉  30g

ドライイースト  3g

それを、ホームベーカリーにいれて、パン生地コースで、捏ねる。

出来たら、ガス抜きして、16個に分け、丸める。

濡れたふきんをかぶせて、休ませる。15分。

霧吹きして、40度ぐらいで、発酵。40分。

(あったかいばしょで、2倍くらいになるまで発酵)

だいたい大きくなったら、180度のオーブンを予熱して、13分焼いたら、出来上がり

めちゃくちゃ、焼きたてだからか、美味しいです

ハチミツが、ポイントです！

つくるの、時間かかりましたが、食べるのは、5分もかからず、、、

一瞬です

子供達、あっというまに、たべちゃいました

あと、もうすこし、味わって、食べてー

そのあと、弁当の、作り置き作りました

左上から、椎茸とこんにゃくの旨煮。

イワシの梅煮。(最近買った圧力鍋使いたかった)

きんぴら。

ひき肉と玉ねぎの、オイスター炒め。

紫玉ねぎの甘酢和え。

緑のものがなかったけど、弁当に、使いまわせたら良いなと、

ちなみに。今日の、朝の弁当🍱は。

ただ、作り置き、詰めただけ弁当

まぁ、いいょね。

では、では。