コーン缶で、簡単、うまうま炊きこみとうもろこしご飯

今日は、娘がとうもろこしご飯🌽食べたいといってたので、生のコーンが手に入らず、コーン缶を使って、簡単炊きこみご飯作りました

とうもろこし炊きこみご飯レシピ

米3合

コーン缶1缶

酒大2

醤油大1

塩大1

バター20ｇ

米を洗って、コーン缶の汁を入れて、酒、醤油、しおを入れて3合に、水を合わせて、コーンを入れる。

炊きこみスイッチオン。

炊き上がったら、バターを入れて、蒸らす。

かき混ぜて完成

味が薄い人は、少し塩入れて調整してください

近所のママと、ぺちゃくちゃ話すぎて、(楽しすぎて)

時間が遅くなり、慌てて、冷凍鯖みりんを、流水解凍して、焼きました

久しぶりに、農協のスーパー行ったらカリフラワーが、170円と、安くって、買っちゃいました

なかなか普段買わないので

シリコンスチーマーで、3分ちんして、マヨで食べたら、激ウマでした

あとはニラチヂミ。

なんとか間に合った

ちなみに今日の旦那さん弁当は、

前の日の残り物の、詰め合わせ。

白身の魚のソテーの下はご飯が詰まってます🍚

明日はお弁当に、とうもろこしご飯入れれそうです

娘も、喜んでくれて、良かった

早く、生のとうもろこしが🌽スーパーに、出回るといいなぁ。