待ちに待った筋子今年、スーパー行くたびに、筋子を探してたけど、なかなか、出会えずやっと、買えた！さっそく、筋子の醤油漬け。まず、下処理お湯で何度も洗って、ほぐして。40度から60度のお湯と、塩足した水で、洗う。きれいにして、、、その間に、タッパーに、醤油、だし、味醂、酒、をレンチンして。冷めたら、投入一日、たったら、出来上がりまじで、ご飯のおともに。美味かった
