蓮根つくね弁当と、苺ジャム

昨日、蓮根が、悪くなりかけてたので、蓮根と、青じそで、つくねを作りました

弁当🍱用に少し小さめに作った弁当です

蓮根つくね(えのきソース)

カリフラワー

ほうれん草のベーコン炒め

味玉

ちなみに、子供達のお昼は、レトルトカレーと、チーズで作ったカレードリア

子供達のお昼作りも後少し

先が見えてきて、嬉しい限りです😆

今日は、時間がたっぷりあったので、値引きのイチゴで、ジャムを作りました

ヘタをとってよく洗ったイチゴに砂糖とレモン🍋汁を加えて、ひたすら煮込むだけ。

アクとり作業はありますが、

簡単に出来ます

手作りは、美味しいですよー

明日の朝は、苺ジャムトースト🍓🍓🍓決定です

ではでは。