ホタテ料理2種✨
一つ目はこちら！
⭐️ホタテのピリ辛マヨネーズ和え⭐️
かなり！おいしくできた！
ホタテの臭みをとるのに
ホタテ6個くらいを半分にスライス
酒〔大1〕、塩ひとつまみ、片栗粉〔大1〕でもみもみする。
1～2分置いたら水で洗う。
水気を切っとく。
水気きれたら、片栗粉にまぶして
油〔大2〕くらいで 両面こんがり焼く
マヨネーズ〔大2〕、醤油〔大1〕、砂糖〔大1〕、豆板醤 〔小1〕
で、焼けたホタテに和える
それだけ～🎵
二品目は こちら
定番 ホタテのフライですね。
タルタルソースで召し上がれ～
またまた 美味しすぎて 太っちゃう～❤️